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技術文章Article 當前位(wèi)置(zhì): 首頁(yè)> 技術文章(zhāng)> 超(chāo)低溫(wēn)冰箱不同(tóng)溫(wēn)度段(duàn)用途大不(bù)同(tóng)

超低(dī)溫冰(bīng)箱(xiāng)不(bù)同溫度段用(yòng)途(tú)大(dà)不同(tóng)

點(diǎn)擊次(cì)數(shù):3682    更新時間:2017-06-01

 隨(suí)著(zhuó)超低溫技術的(dí)不斷發(fā)展,以及(jí)超低(dī)溫冰箱具有(yǒu)*和快速(sù)冷凍能力,例如對(duì)肉(ròu)類食(shí)品快速冷(lěng)凍從而(ér)達(dá)到(dào)快速(sù)保(bǎo)鮮,營(yíng)養保鮮,保(bǎo)鮮的(dí)目(mù)的(dí);zui初超(chāo)低溫冰箱(xiāng)主(zhǔ)要用於國防,醫療(liáo)和(hé)科研領(lǐng)域,並(bìng)未民(mín)用化。隨(suí)著生(shēng)命科學和(hé)生物基因(yīn)工程(chéng)的(dí)日益興起,超低溫冰箱產品(pǐn)需(xū)求量正(zhèng)呈逐年上升趨(qū)勢。與一般的(dí)保鮮家用冰(bīng)箱(xiāng)相比,超低溫冰(bīng)箱可(kě)使食(shí)品迅(xùn)速通(tōng)過(guò)冰晶生成帶,從而減少(shǎo)營養的流(liú)失(shī),延長(cháng)食(shí)品(pǐn)保鮮期(qī),顯著改善保(bǎo)鮮效果(guǒ)。

  自(zì)古以來溫度對食(shí)物(wù)保(bǎo)鮮是zui重要的(dí)!微生物的腐(fǔ)壞(huài)作用和酶的(dí)分解作用(yòng)是(shì)導致食(shí)物(wù)腐壞(huài)的(dí)罪(zuì)魁禍(huò)首,2℃至6℃,微(wēi)生(shēng)物(wù)和酶(méi)的(dí)活性大為降低,可保(bǎo)持(chí)食物(wù)新鮮,充分(fēn)留住(zhù)營養。在(zài)-18℃時,微生(shēng)物和(hé)酶的(dí)活(huó)動基(jī)本(běn)停止。溫(wēn)度(dù)的(dí)波(bō)動(dòng)會使食物中水(shuǐ)分,維(wéi)生素等營養成分大(dà)大降(jiàng)低,並增加(jiā)亞(yà)硝酸鹽(yán)的產(chǎn)生。如果(guǒ)溫(wēn)度回升又(yòu)重(zhòng)新(xīn)凍(dòng)結,不(bù)僅營養成(chéng)分(fēn)被(bèi)破(pò)壞(huài),還有(yǒu)可能(néng)發(fā)生變質,食用後危(wēi)害(hài)更加(jiā)嚴重(zhòng)。例(lì)如(rú)經科學研究標(biāo)明(míng)金槍魚在(zài)-60℃下冷凍保鮮效(xiào)果達(dá)到(dào)*,如果選(xuǎn)用(yòng)一般(bān)的家(jiā)用冰(bīng)箱(xiāng)冷藏,那就容易(yì)到(dào)至金(jīn)槍(qiāng)魚(yú)變質(zhì)。因(yīn)此(cǐ)根據不(bù)同(tóng)儲(chǔ)藏樣(yàng)品特(tè)性,應(yīng)選擇對應適(shì)合其(qí)物理特性的(dí)不(bù)同(tóng)溫度(dù)段冰(bīng)箱。

   上(shàng)海(hǎi)拓紛(fēn)是(shì)專業(yè)的超低(dī)溫冰(bīng)箱廠家(jiā),可以(yǐ)為客戶(hù)提供超(chāo)低(dī)溫(wēn)冰箱整體(tǐ)解決(jué)方(fāng)案,以及非標定(dìng)做(zuò)!

超低溫(wēn)冰箱(xiāng)技(jì)術參數:

產品(pǐn)係列

型(xíng)號

容積(jī)L

溫度℃

內(nèi)尺(chǐ)寸:寬×深(shēn)×高(gāo)mm

外尺(chǐ)寸:寬×深(shēn)×高mm

功(gōng)率W

淨重Kg

-40℃
立式(shì)

TF-40-30-LA

30

-15~-40

270x265x400

470x490x1120

200

60

TF-40-60-LA

60

-15~-40

364x405x409

540x620x1115

240

75

TF-40-80-LA

80

-15~-40

380×410×500

620×660×1275

350

80

TF-40-158-LA

158

-15~-40

380×415×1020

620×660×1795

400

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TF-40-328-LA

328

-15~-40

500×500×1300

760×765×1975

450

170

TF-40-400-LA

400

-15~-40

500×600×1300

760×865×1975

550

190

TF-40-550-LA

550

-15~-40

600×700×1300

860×965×1975

600

220

TF-40-638-LA

638

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700×700×1300

960×965×1975

700

250

TF-40-750-LA

750

-15~-40

800×700×1300

1060×965×1975

750

280

TF-40-938-LA

938

-15~-40

1000×700×1300

1260×965×1975

1000

320

-40℃
臥式(shì)

TF-40-50-WA

50

-15~-40

440×350×315

650×560×880

300

55

TF-40-108-WA

108

-15~-40

692×462×346

900×670×795

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55

TF-40-208-WA

208

-15~-40

842×462×636

1050×670×795

380

70

TF-40-308-WA

308

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1192×462×636

1400×670×795

400

80

TF-40-468-WA

468

-15~-40

1224×620×667

1400×800×850

450

100

-60℃
立式

TF-60-30-LA

30

-25~-65

270x265x400

470x490x1120

200

60

TF-60-60-LA

60

-25~-65

364x405x409

540x620x1115

240

75

TF-60-80-LA

80

-25~-65

380×410×500

620×660×1275

400

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TF-60-158-LA

158

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380×415×1020

620×660×1795

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TF-60-328-LA

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500×500×1300

760×765×1975

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TF-60-400-LA

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760×865×1975

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TF-60-550-LA

550

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600×700×1300

860×965×1975

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TF-60-638-LA

638

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700×700×1300

960×965×1975

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TF-60-750-LA

750

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800×700×1300

1060×965×1975

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TF-60-938-LA

938

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1000×700×1300

1260×965×1975

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-60℃
臥(wò)式(shì)

TF-60-50-WA

50

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300

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TF-60-105-WA

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410×460×550

1140×760×930

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TF-60-200-WA

200

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1390×760×930

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TF-60-300-WA

300

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1690×760×930

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TF-60-480-WA

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-86℃
立式(shì)

TF-86-30-LA

30

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TF-86-80-LA

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750

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1060×965×1975

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1000×700×1300

1260×965×1975

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-86℃
臥(wò)式(shì)

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50

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200

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710×510×560

1390×760×930

500

160

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300

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1690×760×930

600

180

TF-86-480-WA

480

-40~-86

1300×600×600

1990×860×975

700

240

-45℃
速凍箱(xiāng)

TF-SD-6

1小時負(fù)載6kg

空載25分鐘(zhōng)內從(cóng)+32℃降至(zhì)-40℃

510×440×710

760×820×1375

1200

180

TF-SD-10

1小(xiǎo)時(shí)負(fù)載(zǎi)10kg

510×440×1010

760×820×1675

1500

200

 

文(wén)章編輯:上海(hǎi)拓(tuò)紛(fēn)機械設(shè)備有限公(gōng)司(sī){搜索公司名(míng)即可(kě)找到我們}

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