微波(bō)真空冷(lěng)凍幹(gān)燥設(shè)備(bèi)的七(qī)大優點

國(guó)外發(fā)達國家(jiā)在(zài)八十(shí)年代時(shí)已(yǐ)開始(shǐ)進行(háng)工業(yè)化(huà)微波真(zhēn)空(kōng)幹燥設(shè)備開(kāi)發，並(bìng)在(zài)實(shí)際(jì)應(yīng)用中取(qǔ)得良好(hǎo)的(dí)效果。法(fǎ)國微波公司用微波真空幹燥(zào)設備加工無籽(zǐ)葡(pú)萄幹(gān)，將傳(chuán)統(tǒng)工藝65℃，24小時(shí)熱(rè)風(fēng)烘幹變(biàn)為50℃，5小時(shí)微波(bō)真空(kōng)幹燥，產(chǎn)品(pǐn)質量和產(chǎn)量(liáng)都大大(dà)提高(gāo)。在國(guó)內開始研發微(wēi)波(bō)真(zhēn)空(kōng)設備(bèi)，通過(guò)幾(jī)年的(dí)努力，完(wán)成工(gōng)業(yè)化10KW微(wēi)波真空幹燥(zào)設備(bèi)研製(zhì)。為製藥工(gōng)程，生(shēng)物工(gōng)程，化(huà)工工程，材料工(gōng)程以及(jí)農副產品深加工(gōng)提供(gōng)了一種(zhǒng)新型，的(dí)幹(gān)燥(zào)設(shè)備。

1，常規(guī)的(dí)真空(kōng)幹燥(zào)設備都(dū)采(cǎi)用蒸汽進(jìn)行加熱，需要(yào)從(cóng)裏(lǐ)到外(wài)進(jìn)行(háng)加(jiā)熱，加熱(rè)速(sù)度(dù)慢需要(yào)耗(hào)費(fèi)大量(liáng)的煤(méi)，而(ér)微波真空幹燥設(shè)備采用的(dí)是電磁波加(jiā)熱，無(wú)需(xū)傳熱(rè)媒介(jiè)，直接加(jiā)熱(rè)到物(wù)體(tǐ)內(nèi)部，升溫(wēn)速度(dù)快(kuài)，1千瓦的微波(bō)能在3-5分(fēn)鐘(zhōng)內(nèi)將(jiāng)常(cháng)溫下的水加(jiā)熱到(dào)100℃，避(bì)免了(liǎo)上述缺點(diǎn)，所以速(sù)度快，效(xiào)率(shuài)高，幹(gān)燥周期大大縮(suō)短，能(néng)耗(hào)降(jiàng)低。與常(cháng)規幹(gān)燥(zào)技術(shù)相(xiāng)比可提(tí)高工效(xiào)四(sì)倍以上(shàng)。

　　2，加熱(rè)均(jūn)匀(yún)由(yóu)於(yú)微(wēi)波(bō)加(jiā)熱，是(shì)從內到外(wài)對(duì)物(wù)料(liào)進行(háng)同時(shí)加(jiā)熱(rè)，物料的內(nèi)外溫差(chà)很小(xiǎo)，不會(huì)產生(shēng)常(cháng)規加(jiā)熱(rè)中出現的內外加熱不一致的狀(zhuàng)況，從而(ér)產生(shēng)膨(péng)化(huà)的效果，利(lì)於(yú)粉(fěn)碎，使(shǐ)幹燥質(zhì)量(liáng)大(dà)大提高(gāo)。

　　3，易(yì)控(kòng)，便於(yú)連續生產及(jí)實(shí)現自(zì)動化，由於(yú)微(wēi)波功(gōng)率可快速調(tiáo)整(zhěng)及(jí)無(wú)慣性(xìng)的(dí)特點，易於(yú)即時控製，可以在(zài)40℃-100℃之(zhī)間任意調(tiáo)節溫度。

　　4，備體(tǐ)積小(xiǎo)，安(ān)裝維(wéi)修方便，不用占太大(dà)的場(cháng)地(dì)。

　　5，微(wēi)波(bō)真空幹(gān)燥(zào)設備質量好，微波真(zhēn)空(kōng)幹燥設(shè)備(bèi)在(zài)延(yán)長(cháng)食(shí)品(pǐn)的保質(zhì)期，保存食(shí)品原(yuán)有的(dí)風味(wèi)和(hé)營養成(chéng)分，保留(liú)原料的(dí)生理(lǐ)活性(xìng)，增強保(bǎo)健食品的功能(néng)性，提高農產品(pǐn)的附加值等(děng)方(fāng)麵。與(yǔ)常規方(fāng)法相(xiāng)比(bǐ)，所(suǒ)加(jiā)工的(dí)產品質(zhì)量(liáng)有較(jiào)大(dà)幅度(dù)的(dí)提(tí)高。

　　6，微(wēi)波(bō)真(zhēn)空(kōng)幹燥設(shè)備(bèi)微波具(jù)有消毒，殺(shā)菌(jūn)的功(gōng)效，產(chǎn)品安全(quán)衛生。保質(zhì)期(qī)長。

　　7，微(wēi)波真空幹(gān)燥設備經濟(jì)效(xiào)益顯著。傳統(tǒng)的幹燥(zào)所(suǒ)需的時間(jiān)很長(cháng)，速(sù)度(dù)很慢，能耗大(dà)，加工(gōng)費用高。采用微波加熱，可(kě)以節(jié)約(yuē)大量的能源，提(tí)高(gāo)加(jiā)熱(rè)和幹燥的速度。這(zhè)是(shì)因(yīn)為(wéi)微波(bō)具(jù)有穿(chuān)透性(xìng)，在對物體加熱時，不(bù)需要任何(hé)傳媒(méi)，且(qiě)可對物(wù)料內外(wài)同時(shí)加(jiā)熱。根(gēn)據國內(nèi)外資料顯示，采用(yòng)微(wēi)波設(shè)備對物料加(jiā)熱(rè)，其速度和效能(néng)是常(cháng)規加熱(rè)方(fāng)法(fǎ)的4~20倍。

　　從(cóng)以(yǐ)上介紹的特(tè)點(diǎn)中，節能，降耗，提高產品質(zhì)量(liáng)，安全衛生，設(shè)備投資成本低等(děng)諸(zhū)方麵(miàn)即可(kě)看出其(qí)經濟(jì)效(xiào)益和社會效(xiào)益(yì)的顯著(zhù)。目(mù)前(qián)新型(xíng)工業(yè)化微波(bō)真(zhēn)空幹燥設備從2KW-100KW微波真(zhēn)空幹燥設(shè)備已形成(chéng)係列(liè)產品。這將為我國國(guó)民(mín)經濟(jì)諸多(duō)領域及(jí)科(kē)研(yán)部(bù)門(mén)提供一種(zhǒng)現代化(huà)的高新技(jì)術(shù)幹(gān)燥(zào)設備(bèi)。

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