果蔬(shū)凍幹機 北京冷(lěng)凍幹燥(zào)機操(cāo)作(zuò)簡(jiǎn)便，原位(wèi)凍幹(gān)，避免了物料(liào)幹(gān)燥過程(chéng)的汙(wū)染以(yǐ)及人工的(dí)繁(fán)瑣(suǒ)操(cāo)作。

將蔬菜或(huò)者水果先(xiān)進行低(dī)溫(wēn)冷凍(dòng)，然(rán)後再放在(zài)真(zhēn)空條(tiáo)件(jiàn)下加(jiā)溫幹燥，使(shǐ)食品中(zhōng)經(jīng)冷(lěng)凍而結成的水分由固態(tài)直(zhí)接(jiē)變(biàn)成(chéng)氣態得到揮(huī)發。

果(guǒ)蔬營(yíng)養(yǎng)價值(zhí)高，但(dàn)是容易變(biàn)質腐(fǔ)爛(làn)，一般(bān)都很難運輸(shū)和(hé)長(cháng)期(qī)貯藏(cáng)，具有(yǒu)較強的(dí)時令性(xìng)和地(dì)域性。隨(suí)著技(jì)術的革(gé)新(xīn)與發展(zhǎn)，對(duì)果(guǒ)蔬進(jìn)行深加工形成脫(tuō)水蔬(shū)菜和凍幹果蔬，將果(guǒ)蔬中所含過(guò)多水(shuǐ)分(fēn)脫(tuō)去(qù)。

而果蔬中(zhōng)所含葉(yè)綠素和(hé)維生(shēng)素仍(réng)能(néng)保(bǎo)存，食(shí)用時(shí)隻要(yào)將(jiāng)果(guǒ)疏浸(jìn)入(rù)清水(shuǐ)中即(jí)可復原，並保留(liú)果(guǒ)蔬原來的色澤，營養和風(fēng)味。

果蔬凍幹機 北京冷(lěng)凍幹燥機(jī)機(jī)組特(tè)點(diǎn)：

1，原(yuán)位預(yù)凍幹燥；

2，溫度可調，可(kě)控(kòng)生(shēng)產(chǎn)工藝，根(gēn)據不同物料設(shè)置不(bù)同工藝(yì)；

3，可(kě)設(shè)多段， 在(zài)運行過(guò)程中可(kě)修(xiū)改(gǎi)程序(xù)參數(shù)，並在(zài)綫記錄真(zhēn)空幹(gān)燥(zào)曲綫及數據；

4，觸摸(mō)屏(píng)， 可(kě)設(shè)置(zhì)開(kāi)機密碼，顯示幹(gān)燥(zào)曲綫(xiàn)；

5，方形托(tuō)盤不易變(biàn)形，易於操(cāo)作，便於清洗(xǐ)；

6，配置充(chōng)氣閥，可選(xuǎn)配(pèi)惰(duò)性(xìng)氣(qì)體充氣裝置(zhì)；

7，幹燥室(shì)采用高透光無色透(tòu)明有(yǒu)機(jī)玻(bō)璃(lí)門，在操作過程中(zhōng)能清晰觀察(chá)物料的變(biàn)化過程(chéng)；

8，型號(hào)TF-HFD-1和(hé)

TF-HFD-4可選(xuǎn)配(pèi)無油(yóu)真空泵，解(jiě)決換(huàn)油，油霧，防腐等困擾(rǎo)；

9，型號(hào)TF-HFD-4和TF-HFD-6采用(yòng)PLC控製係統(tǒng)，智(zhì)能控(kòng)製，一(yī)鍵式啟動(dòng)。

技術(shù)參(cān)數：

應(yīng)用(yòng)領域(yù)：

蔬菜類：青(qīng)菜，香蔥，胡蘿卜，大蒜(suàn)，洋(yáng)蔥，生(shēng)姜(jiāng)，辣椒(jiāo)，山藥(yào)，菠菜(cài)，菜花，青豆，食(shí)用菌(jūn)等(děng)。
水果類(lèi)：藍莓，榴蓮，蘋果，桃(táo)，梨，杏，紅(hóng)棗(zǎo)，草(cǎo)莓，香(xiāng)蕉(jiāo)，菠蘿，哈(hā)密瓜等。
肉(ròu)類(lèi)：鴨(yā)肉，鵝肉，牛肉(ròu)，羊肉(ròu)，豬肉(ròu)，雞肉，蛇肉，甲魚，肝(gān)髒等。
海(hǎi)鮮(xiān)水產類：海(hǎi)參，鮑魚，魚片，蝦仁，蟹肉(ròu)，墨(mò)魚絲，銀魚(yú)等。
方(fāng)便食品類：方(fāng)便麵(miàn)輔料，牛肉(ròu)麵(miàn)輔料，肉(ròu)丸，湯料，寵(chǒng)物飼料(liào)等。
速溶(róng)飲(yǐn)料(liào)類(lèi)：咖(kā)啡，牛(niú)奶(nǎi)，豆漿，果汁，蜂王漿等。
調(tiáo)味(wèi)品類：各(gè)種(zhǒng)烹(pēng)調(tiáo)用調味品。
中藥材類(lèi)：冬(dōng)蟲(chóng)夏(xià)草，鹿茸，鹿(lù)血，蚯蚓，蠍(xiē)子，土鱉(biē)，人參(cān)，黨參，當(dāng)歸(guī)，大(dà)黃(huáng)，各(gè)種(zhǒng)保健食(shí)品(pǐn)等(děng)。

寵(chǒng)物食(shí)品(pǐn)類：小魚幹，鵪鶉，三(sān)文(wén)魚，肉類，肝(gān)髒等等(děng)。