中(zhōng)山冷(lěng)凍(dòng)式(shì)幹燥(zào)機(jī) 試驗(yàn)用凍幹(gān)設(shè)備(bèi) 凍幹機(jī)起源於(yú)19世紀(jì)20年(nián)代(dài)的真(zhēn)空(kōng)冷(lěng)凍幹(gān)燥技(jì)術(shù)經歷(lì)了(liǎo)幾十(shí)年的(dí)起伏和(hé)徘徊後(hòu)，在zui後(hòu)的(dí)20年(nián)中取得了長(cháng)足(zú)進展(zhǎn)。進入(rù)21世(shì)紀，真(zhēn)空(kōng)凍幹技術(shù)憑(píng)借其(qí)它幹燥(zào)方法*的(dí)優點，越(yuè)來(lái)越受(shòu)到人(rén)們的(dí)青睞(lài)，除(chú)了在醫藥
，生物製品
，食(shí)品
，血液製品(pǐn)
，活(huó)性物(wù)質(zhì)領(lǐng)域(yù)得(dé)到廣(guǎng)泛(fàn)應用(yòng)外，其應用(yòng)規模和領(lǐng)域還在不(bù)斷擴(kuò)大(dà)中(zhōng)。為(wéi)此，真空冷(lěng)凍幹燥必將成為(wéi)21世(shì)紀的(dí)重要(yào)應用技(jì)術。

中(zhōng)山冷凍式(shì)幹燥(zào)機 試(shì)驗用(yòng)凍幹設備(bèi)優勢

幹燥的方(fāng)法多種多樣，如曬幹
，煮(zhǔ)幹(gān)
，烘(hōng)幹
，噴霧幹燥(zào)和真空幹燥(zào)等,但(dàn)普通幹燥(zào)方(fāng)法通常(cháng)都在(zài)0℃以(yǐ)上或(huò)更高(gāo)的溫(wēn)度下(xià)進行。幹(gān)燥(zào)所得(dé)的(dí)產(chǎn)品一般(bān)都存在體積縮(suō)小(xiǎo)
，質地(dì)變硬(yìng)的(dí)問題(tí)，易揮(huī)發的成分(fēn)大部分(fēn)會(huì)損(sǔn)失掉，一些熱敏性的物質發(fā)生(shēng)變性(xìng)
，失活(huó)，有些物(wù)質甚(shèn)至發(fā)生(shēng)了(liǎo)氧化。因此(cǐ)，幹燥後(hòu)的產品與幹(gān)燥前(qián)相比(bǐ)，在性狀上(shàng)有(yǒu)很(hěn)大(dà)的差別(bié)。凍幹法則基本上在(zài)0℃以下(xià)進行，即在產(chǎn)品凍(dòng)結(jié)的(dí)狀態(tài)下進(jìn)行，隻(zhī)在後期降低產品的殘餘水(shuǐ)份(fèn)含量時(shí)，才讓(ràng)產(chǎn)品(pǐn)升(shēng)至(zhì)0℃以上(shàng)的溫度，但(dàn)一般(bān)不超過(guò)40℃。在真(zhēn)空(kōng)條(tiáo)件下，當水蒸汽直接升(shēng)華(huá)出來(lái)後，藥物剩(shèng)留在(zài)凍結時的冰架(jià)中，形成(chéng)類似(sì)海綿狀(zhuàng)疏鬆多孔架構，因(yīn)此它(tā)幹(gān)燥(zào)後體積大小(xiǎo)幾(jī)乎不變。再(zài)次使(shǐ)用(yòng)前，隻(zhī)要(yào)加(jiā)入注(zhù)射用(yòng)水，又會(huì)立(lì)即溶(róng)解。凍幹(gān)機相對(duì)常(cháng)規方法，凍幹法具有如(rú)下優(yōu)點
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* 許多(duō)熱敏性(xìng)的物質(zhì)不(bù)會發(fā)生變(biàn)性或(huò)失活(huó)。

* 在低溫下幹燥(zào)時，物質中的(dí)一(yī)些揮發性成(chéng)分損失(shī)很(hěn)小。

* 在(zài)凍(dòng)幹過(guò)程中(zhōng)，微生物的生長(cháng)和酶(méi)的作用(yòng)無法(fǎ)進行(háng)，因此能保持(chí)原(yuán)來(lái)的性(xìng)狀(zhuàng)。

* 由於在(zài)凍(dòng)結的狀態下進行幹(gān)燥，因此(cǐ)體(tǐ)積幾(jī)乎(hū)不變(biàn)，保(bǎo)持了(liǎo)原來(lái)的(dí)結構，不會發生濃(nóng)縮現象。

* 由於物(wù)料中水分在(zài)預(yù)凍(dòng)以後(hòu)以冰晶的(dí)形態(tài)存在，原來溶於水中(zhōng)的無(wú)機鹽類(lèi)溶(róng)解(jiě)物質(zhì)被均匀地(dì)分配(pèi)在物(wù)料之中(zhōng)。升華(huá)時(shí)，溶於(yú)水中的溶解(jiě)物質就析(xī)出，避免了一(yī)般幹燥方法中(zhōng)因物料(liào)內部水(shuǐ)分向(xiàng)表麵遷移(yí)所攜(xié)帶的無(wú)機鹽(yán)在表(biǎo)麵析(xī)出(chū)而造(zào)成(chéng)表麵硬化(huà)的現象(xiàng)。

技(jì)術(shù)參(cān)數
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