天麻，一(yī)種(zhǒng)名(míng)貴中(zhōng)藥材(cái)，具有平(píng)肝息(xī)風，祛風(fēng)止(zhǐ)痛(tòng)等多重(zhòng)功效，廣(guǎng)泛應用於保(bǎo)健(jiàn)品和(hé)藥品領域。然(rán)而，新鮮天(tiān)麻(má)不(bù)易(yì)儲存，且傳統加(jiā)工(gōng)方式如(rú)曬(shài)幹，烘幹(gān)等容(róng)易造成其(qí)有(yǒu)效(xiào)成分(fēn)的流(liú)失，影響其(qí)藥(yào)效(xiào)和保(bǎo)健價(jià)值。冷(lěng)凍幹(gān)燥技術(shù)的出(chū)現(xiàn)，為(wéi)天(tiān)麻(má)的加工(gōng)和(hé)保(bǎo)存提供(gōng)了新的(dí)解決方(fāng)案(àn)，使其(qí)在保健(jiàn)品領(lǐng)域(yù)更(gēng)為廣泛。

冷凍幹燥(zào)機在天(tiān)麻加工中的(dí)優(yōu)勢：

（1）保(bǎo)留(liú)有(yǒu)效成分(fēn)： 冷凍(dòng)幹燥(zào)過程在低溫真空(kōng)環境下(xià)進行，有效(xiào)避(bì)免(miǎn)了高溫對天麻中(zhōng)熱(rè)敏性成(chéng)分(fēn)如(rú)天麻素(sù)，天(tiān)麻多(duō)糖(táng)等(děng)的破壞(huài)，保(bǎo)留了其(qí)有(yǒu)效成分(fēn)和營養價(jià)值(zhí)。研(yán)究(jiū)表明，凍(dòng)幹天麻(má)的(dí)天麻(má)素(sù)保(bǎo)留率可達90%以上(shàng)，遠高於傳統(tǒng)幹燥方式。

（2）保(bǎo)持原(yuán)有(yǒu)形態(tài)和色澤(zé)： 冷(lěng)凍幹燥過程中，天麻(má)中的水(shuǐ)分以(yǐ)冰(bīng)晶形式(shì)直接升華(huá)，避(bì)免(miǎn)了(liǎo)細胞(bāo)結構的(dí)破壞(huài)，使其能夠保(bǎo)持(chí)原有(yǒu)的形(xíng)態和(hé)色(sè)澤(zé)，提升(shēng)產品的外(wài)觀(guān)品(pǐn)質。

（3）延長保(bǎo)質期： 凍幹天麻(má)的(dí)含(hán)水量極低，微生(shēng)物(wù)難以(yǐ)生長繁殖(zhí)，無(wú)需(xū)添加防腐劑即(jí)可(kě)在(zài)常溫下(xià)長(cháng)期保(bǎo)存，保質期(qī)可達2-3年，方便儲(chǔ)存(cún)和運輸。

（4）提高(gāo)產(chǎn)品附加值： 凍幹天(tiān)麻最大限(xiàn)度(dù)地保留了(liǎo)其有(yǒu)效(xiào)成分和活性物(wù)質(zhì)，且易(yì)於復(fù)水，口感(gǎn)接近(jìn)新(xīn)鮮天(tiān)麻(má)，可廣(guǎng)泛應用(yòng)於保健品，食(shí)品(pǐn)，化妝品等領域(yù)，提(tí)高(gāo)產品附加值。

冷凍幹燥(zào)天(tiān)麻在保(bǎo)健品領域的應用：

天麻凍(dòng)幹粉(fěn)： 將凍幹天麻研(yán)磨成粉(fěn)，可直接服(fú)用或(huò)添加(jiā)到(dào)其他食品中(zhōng)，方便(biàn)快捷，易(yì)於(yú)吸收。

天(tiān)麻膠(jiāo)囊/片(piàn)劑： 以(yǐ)凍(dòng)幹天麻粉(fěn)為主(zhǔ)要(yào)原料，製成膠囊(náng)或(huò)片劑，方便攜帶和服(fú)用(yòng)，滿足(zú)現代(dài)人對便(biàn)捷(jié)保健品的需求(qiú)。

天(tiān)麻(má)飲(yǐn)品： 將(jiāng)凍幹(gān)天麻與(yǔ)其(qí)他藥食同源材(cái)料搭配，製(zhì)成固體(tǐ)飲料或即(jí)飲飲(yǐn)品(pǐn)，口(kǒu)感佳(jiā)，保健功效(xiào)顯著。

天麻(má)化(huà)妝(zhuāng)品： 利用(yòng)凍幹(gān)天麻的(dí)抗氧(yǎng)化，抗衰老等功(gōng)效(xiào)，將其應用於(yú)化(huà)妝品中，可(kě)起到(dào)延緩衰老，美白肌膚等(děng)作用。

總結：

冷(lěng)凍幹(gān)燥機(jī)為天麻的(dí)加工和(hé)保存提供了新(xīn)途(tú)徑(jìng)。LYO製藥(yào)凍(dòng)幹(gān)機不僅能(néng)用(yòng)於(yú)凍幹(gān)天麻(má)，還(huán)能用於凍幹人參，凍(dòng)幹蟲草(cǎo)，凍(dòng)幹黃精等(děng)各種中(zhōng)藥(yào)材。