榴蓮凍幹(gān)技(jì)術是將含水的榴蓮進行低(dī)溫冷(lěng)凍成(chéng)固體(tǐ)，在真空(kōng)環境(jìng)下榴蓮(lián)中固態冰晶直(zhí)接以蒸汽形(xíng)式(shì)升(shēng)華(huá)，通過(guò)冷凝器(qì)除去(qù)得到含水極(jí)少，原有(yǒu)營養成分基(jī)本保(bǎo)留(liú)的幹(gān)燥(zào)方法。榴蓮凍幹機是(shì)榴(liú)蓮(lián)真空冷凍幹燥(zào)機的(dí)簡稱(chēng)，是集製冷(lěng)技術(shù)，真(zhēn)空(kōng)技術，轉導技(jì)術(shù)，電控技術等(děng)於(yú)一體的脫(tuō)水(shuǐ)幹(gān)燥(zào)設備(bèi)。工(gōng)作(zuò)原理是預先(xiān)將榴蓮物料(liào)樣品(pǐn)進(jìn)行(háng)低(dī)溫冷凍(dòng)成固(gù)態，然(rán)後使倉(cāng)體形(xíng)成真空(kōng)環境，物料中(zhōng)固態(tài)的(dí)冰在(zài)高真空(kōng)環境下(xià)，直(zhí)接升華(huá)成氣體(tǐ)除去。

  上海(hǎi)拓(tuò)紛榴蓮(lián)凍幹機生(shēng)產(chǎn)綫(xiàn)是(shì)根據(jù)榴(liú)蓮挑(tiāo)選，剝殼，去(qù)核(hé)，整(zhěng)理(lǐ)分(fēn)切，速凍(dòng)，冷凍真空(kōng)幹燥，分選(xuǎn)，稱重包裝，檢(jiǎn)測(cè)等工藝流程進(jìn)行(háng)匹配相關(guān)設備，由(yóu)榴(liú)蓮前處(chǔ)理加工(gōng)設(shè)備(bèi)，榴蓮(lián)冷(lěng)凍(dòng)幹燥機(jī)設(shè)備，榴(liú)蓮(lián)後(hòu)處(chǔ)理設備等三個(gè)部(bù)分組成(chéng)。根據生產(chǎn)處(chǔ)理(lǐ)量進(jìn)行(háng)設(shè)計，選型(xíng)，生(shēng)產，安(ān)裝，調試(shì)等(děng)形(xíng)成榴(liú)蓮(lián)凍幹機(jī)生產綫(xiàn)。