食品(pǐn)凍(dòng)幹機是食品真(zhēn)空(kōng)冷(lěng)凍幹(gān)燥(zào)機的簡稱，廣泛(fàn)用於果蔬(shū)凍幹(gān)，肉類(lèi)凍(dòng)幹(gān)，奶製品凍幹(gān)，魚類凍幹，咖(kā)啡凍(dòng)幹(gān)，茶(chá)飲凍幹和農副產(chǎn)品凍幹等(děng)加(jiā)工使(shǐ)用。農(nóng)產品(pǐn)百(bǎi)合味道鮮(xiān)美(měi)，營(yíng)養豐(fēng)富，藥用食(shí)用價(jià)值很(hěn)高，隨(suí)著人們對百合食品(pǐn)要(yào)求提高，利(lì)用(yòng)食(shí)品(pǐn)凍幹機對農產品百合(hé)凍(dòng)幹(gān)加(jiā)工具有(yǒu)保(bǎo)存(cún)原(yuán)有(yǒu)營養(yǎng)成(chéng)分的優勢(shì)特(tè)點，復水性好，方便(biàn)運輸(shū)，保存(cún)，流通和使(shǐ)用(yòng)，提(tí)高了(liǎo)百合的(dí)價值(zhí)！

食品凍幹機(jī)由(yóu)凍(dòng)幹倉，製(zhì)冷機組，真(zhēn)空(kōng)機(jī)組(zǔ)，循(xún)環(huán)機(jī)組(zǔ)和(hé)電控係(xì)統等(děng)組成，具(jù)有低(dī)溫製冷，真空微調，循(xún)環加熱(rè)，冷凝(níng)捕(bǔ)水(shuǐ)，電控控製(zhì)等(děng)能力，用於(yú)食品(pǐn)百合低(dī)溫冷凍(dòng)結(jié)晶成(chéng)固(gù)體(tǐ)，在真(zhēn)空環境下直接(jiē)升(shēng)華(huá)成(chéng)氣(qì)體除去(qù)，達到幹燥(zào)目的。食品凍(dòng)幹(gān)機(jī)在(zài)百(bǎi)合凍幹過(guò)程中(zhōng)是(shì)在低溫和真空(kōng)環(huán)境下(xià)運行(háng)，物料中的熱敏性(xìng)物質(zhì)和揮(huī)發性(xìng)物質得(dé)到保護，酶的生長基本停滯，真空貧(pín)氧使氧(yǎng)化反(fǎn)應(yīng)得(dé)到遏製(zhì)，水分(fēn)是通過(guò)升華除去(qù)，留下海綿(mián)多(duō)孔(kǒng)狀的凍幹百合。所以(yǐ)百(bǎi)合凍(dòng)幹後物料中的(dí)營(yíng)養成分保留，色(sè)，香，味，形等基本(běn)不(bù)變，具(jù)有復(fù)水性，能在(zài)常溫下(xià)保存較長時(shí)間等的優勢(shì)特(tè)點。

食品凍幹(gān)機(jī)在農產品(pǐn)百合(hé)凍幹具有保存原有營養成分(fēn)的(dí)優(yōu)勢，解(jiě)決(jué)傳(chuán)統百(bǎi)合幹燥(zào)存在的問題(tí)，提升(shēng)百(bǎi)合的使用價值(zhí)和商業價(jià)值，給(gěi)予(yú)農副產(chǎn)品(pǐn)種植和加(jiā)工(gōng)企(qǐ)業增加(jiā)利潤和(hé)收(shōu)益！目(mù)前(qián)食品(pǐn)凍幹機(jī)應(yīng)用廣泛，可以(yǐ)提高(gāo)幹燥食品質量和方(fāng)便(biàn)流通(tōng)，在政(zhèng)策支持下(xià)快速(sù)進(jìn)入(rù)農副產品深加(jiā)工(gōng)，助力鄉村(cūn)振興！