燕(yàn)窩(wō)含有(yǒu)豐(fēng)富(fù)的糖(táng)類(lèi)，有(yǒu)機酸(suān)，遊離(lí)氨(ān)基(jī)酸(suān)和唾(tuò)液(yè)酸等(děng)物質，具有養陰潤燥，益(yì)氣(qì)補(bǔ)中，化痰止咳(ké)等作用(yòng)
。因為(wéi)食(shí)用比較(jiào)復雜和繁瑣，近2年(nián)通(tōng)過凍(dòng)幹(gān)機加工處理(lǐ)得(dé)到凍幹(gān)燕窩，能在常溫下(xià)長時間保(bǎo)存(cún)，方便在旅途，工(gōng)作，休(xiū)閒等(děng)時間(jiān)享用(yòng)天(tiān)然健康(kāng)營養的凍幹燕(yàn)窩，被(bèi)廣(guǎng)大消(xiāo)費者(zhě)喜(xǐ)愛！

凍幹(gān)機是真(zhēn)空冷凍(dòng)幹燥(zào)機的(dí)簡稱(chēng)，是利(lì)用升(shēng)華的原理，把含水的(dí)物質在(zài)低溫(wēn)冷凍，真(zhēn)空環境下(xià)除(chú)外水(shuǐ)分的設(shè)備(bèi)
。燕窩是(shì)一種名(míng)貴(guì)的(dí)保(bǎo)健食品，在食用時(shí)需要(yào)經(jīng)過發(fā)泡，清潔，挑(tiāo)毛，蒸煮等過程工(gōng)序，耗時1~2天,在如(rú)今快捷(jié)的現代生活，凍幹燕窩是一款(kuǎn)理想(xiǎng)的選(xuǎn)擇，能(néng)長時間(jiān)常溫(wēn)保存(cún)，食(shí)用(yòng)方便(biàn)，營養(yǎng)成(chéng)分不流失，口(kǒu)感如新鮮燉品(pǐn)
。而且方便(biàn)攜帶，能(néng)在(zài)任(rèn)何地點(diǎn)和(hé)時間享(xiǎng)用健康(kāng)天(tiān)然(rán)的凍幹(gān)燕(yàn)窩(wō)
。凍(dòng)幹燕窩是利用FD凍幹技術，先(xiān)把(bǎ)發泡(pào)，清(qīng)理，蒸(zhēng)煮處理好的含(hán)水燕(yàn)窩進(jìn)入(rù)凍(dòng)幹機設備進行低(dī)溫冷(lěng)凍結晶，然後(hòu)在(zài)真空環(huán)境下(xià)進行(háng)一(yī)次幹燥和(hé)解(jiě)析幹燥階(jiē)段，經歷(lì)三個(gè)階段(duàn)的凍幹(gān)機(jī)真空(kōng)冷凍幹燥處理得到含水3%左(zuǒ)右(yòu)的(dí)凍幹燕窩(wō)
。經(jīng)過(guò)凍幹(gān)處理(lǐ)後(hòu)顏色，體(tǐ)型，味道和營養(yǎng)成分(fēn)基(jī)本不變，復(fù)水保證(zhèng)在(zài)5~8分鐘，復(fù)水後達到(dào)新(xīn)鮮燉(dùn)品口感和(hé)香(xiāng)味
。

 目(mù)前凍幹(gān)機已被廣(guǎng)泛應用於燕(yàn)窩凍幹加工，同時(shí)可(kě)應用於(yú)冬(dōng)蟲夏草(cǎo)凍幹加工，石(shí)斛(hú)凍幹加工，靈(líng)芝粉凍幹加工等多(duō)種(zhǒng)保健(jiàn)食(shí)品凍(dòng)幹加工，FZG凍幹機(jī)工(gōng)廠提供解(jiě)決方案和(hé)交鑰匙(chí)工程服務！