如(rú)何選擇益(yì)生菌凍幹機，益(yì)生(shēng)菌冷(lěng)凍幹燥(zào)機(jī)

 益生(shēng)菌(jūn)是有(yǒu)益的活性微(wēi)生(shēng)物(wù)，通過調節宿主黏膜(mó)與係統免(miǎn)疫功能(néng)或(huò)通過調(tiáo)節腸道內菌(jūn)群(qún)平衡，促進營養吸(xī)收保持腸(cháng)道(dào)健(jiàn)康的作用(yòng)，從而產(chǎn)生(shēng)有(yǒu)利於健康(kāng)作(zuò)用各種(zhǒng)微生物  。人體(tǐ)，動(dòng)物(wù)體(tǐ)內有益的細(xì)菌或真菌主(zhǔ)要(yào)有酵母菌(jūn)，益(yì)生(shēng)芽孢菌，丁酸(suān)梭(suō)菌，乳(rǔ)杆菌(jūn)，雙歧杆菌，放綫菌(jūn)等促進(jìn)營養(yǎng)物(wù)質(zhì)的(dí)消化吸收(shōu)，具有提(tí)高(gāo)機(jī)體免疫(yì)力(lì)，維(wéi)持腸(cháng)道(dào)菌(jūn)群(qún)結構平衡，改(gǎi)善肉質(zhì)，提高機體抗氧化(huà)水平(píng)，抑製腸(cháng)道炎(yán)症，保(bǎo)護腸道粘(nián)膜屏障，養殖(zhí)水(shuǐ)質(zhì)調(tiáo)節(jié)等功(gōng)能(néng)。

我國益生(shēng)菌研發與配套(tào)政策相對比較晚，相應產業也較晚，如今市場(cháng)規模將近千億(yì)。其(qí)中(zhōng)益生(shēng)菌凍(dòng)幹粉快速(sù)發(fā)展，因(yīn)為(wéi)益(yì)生菌具有(yǒu)較強(qiáng)活性要(yào)求(qiú)，幹(gān)燥後能(néng)在常溫下(xià)保存和使用，所(suǒ)以(yǐ)益生(shēng)菌凍幹(gān)粉(fěn)的(dí)冷凍(dòng)幹(gān)燥需要有非(fēi)常專(zhuān)業的技術(shù)支持完(wán)成。首先(xiān)必(bì)須(xū)選擇(zé)正確的冷(lěng)凍(dòng)幹(gān)燥(zào)機，再(zài)有*的凍幹工藝技術(shù)，二者(zhě)缺(quē)一不(bù)可，今天(tiān)我們分享(xiǎng)討(tǎo)論(lùn)如(rú)果(guǒ)選(xuǎn)擇益生(shēng)菌(jūn)凍(dòng)幹機(jī)。

   真空(kōng)冷(lěng)凍(dòng)幹燥機(jī)簡稱為凍幹機，是利用升(shēng)華(huá)的(dí)原理進行幹(gān)燥的一(yī)種技術。益(yì)生(shēng)菌通(tōng)過凍(dòng)幹(gān)機(jī)在(zài)低溫(wēn)下快速(sù)預(yù)凍結晶，然(rán)後(hòu)在真(zhēn)空環(huán)境(jìng)下將(jiāng)凍結(jié)固態的水分(fēn)子(zǐ)直(zhí)接升(shēng)華(huá)為氣體(tǐ)，得到益(yì)生菌凍幹(gān)粉。益生菌(jūn)凍幹(gān)要求特別(bié)高，需(xū)要(yào)保證(zhèng)各(gè)種(zhǒng)微生物(wù)的活性(xìng)和(hé)營養成分不變(biàn)，而且需(xū)要在無(wú)菌環境下運行。益生(shēng)菌(jūn)的(dí)微(wēi)生物對熱敏感(gǎn)特(tè)別強，溫度的(dí)偏差(chà)和不(bù)穩(wěn)定會直接(jiē)影(yǐng)響(xiǎng)活性(xìng)，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)選(xuǎn)擇凍(dòng)幹(gān)機上(shàng)比較嚴格。SFD凍幹(gān)機(jī)製造工廠要求(qiú)選(xuǎn)擇(zé)由(yóu)幹(gān)燥箱體，製冷係(xì)統，真空係(xì)統，循環係(xì)統(tǒng)，自(zì)動控製係(xì)統，氣動(dòng)係(xì)統(tǒng)，在(zài)位清洗係(xì)統和在綫(xiàn)滅菌(jūn)係(xì)統(tǒng)等(děng)組(zǔ)成(chéng)的(dí)凍(dòng)幹機設(shè)備，用(yòng)於冷凍(dòng)幹(gān)燥益(yì)生菌(jūn)凍幹粉(fěn)。

幹(gān)燥(zào)箱(xiāng)體材質(zhì)根(gēn)據(jù)需要可(kě)以(yǐ)304或者316不鏽鋼(gāng)，箱體，隔(gé)板，物料盤(pán)的(dí)焊接和平整(zhěng)度需要按技術標準要求(qiú)。前(qián)後箱(xiāng)需要有中隔閥(fá)，用於(yú)前(qián)後(hòu)箱(xiāng)做(zuò)壓(yā)力升測試和(hé)進(jìn)城物料隔斷操(cāo)作(zuò)。製冷(lěng)係統需要(yào)有足(zú)夠的製(zhì)冷(lěng)能力(lì)滿(mǎn)足物料的預凍(dòng)，幹燥控溫，冷(lěng)凝(níng)器(qì)捕(bǔ)水(shuǐ)等使(shǐ)用，同(tóng)時隔(gé)板(bǎn)溫(wēn)度(dù)需要達(dá)到(dào)-55℃，冷凝溫(wēn)度(dù)達到-75℃。真空係統滿足(zú)極限真(zhēn)空1PA以下條件(jiàn)，幹(gān)燥時(shí)滿(mǎn)足控製要求。循(xún)環係(xì)統(tǒng)保證(zhèng)熱交(jiāo)換(huàn)的均匀順利進(jìn)行(háng)，確保溫(wēn)度在(zài)益(yì)生(shēng)菌可(kě)接(jiē)受範(fàn)圍。自動控製(zhì)係(xì)統協(xié)調(tiáo)控(kòng)製(zhì)製冷，真空，循環(huán)係統自(zì)動安(ān)全穩(wěn)定(dìng)工(gōng)作，係統包(bāo)括數(shù)據設定，記錄(lù)，存(cún)儲和追溯及權限(xiàn)功能，氣動(dòng)係(xì)統(tǒng)是協助設(shè)備(bèi)，幹燥後在位清洗(xǐ)係(xì)統(tǒng)和在(zài)綫滅菌係(xì)統對箱體(tǐ)清洗和(hé)滅菌(jūn)使用，根據現(xiàn)場具體(tǐ)要(yào)求分(fēn)別(bié)選擇使(shǐ)用。

目(mù)前(qián)各(gè)大(dà)益生(shēng)菌(jūn)凍幹(gān)粉(fěn)企業選擇的凍幹機(jī)設(shè)備基本(běn)滿足(zú)以上條(tiáo)件(jiàn)，有部分中小(xiǎo)益生(shēng)菌(jūn)初創企業在選擇(zé)凍幹機還達(dá)不(bù)到要(yào)求。在(zài)行業發(fā)展過程(chéng)中SFD凍幹(gān)機工廠提供凍(dòng)幹機設備和技術服務(wù)。