真(zhēn)空冷凍(dòng)幹燥(zào)技術是一種(zhǒng)護(hù)色，保鮮，保質的高新脫水技術，近些(xiē)年(nián)來，凍幹食品在歐，美，日(rì)本的消費(fèi)量(liáng)迅速增(zēng)加，以及長期以來(lái)，我國的農牧(mù)產(chǎn)品一(yī)直徘徊(huái)在(zài)出口原料或初(chū)級加工階段，給人一種技術含量低的(dí)總體感(gǎn)覺。通過(guò)開(kāi)發凍幹(gān)蔬菜和(hé)肉食等，將提(tí)高(gāo)我(wǒ)國(guó)出口(kǒu)食(shí)品的檔(dàng)次，獲得(dé)較高的(dí)附(fù)加值。

  但是大型冷(lěng)凍(dòng)幹燥機(jī)成本，能耗(hào)偏高(gāo)，一般(bān)家(jiā)庭，果(guǒ)蔬(shū)種(zhǒng)植園等無法接(jiē)觸這(zhè)種冷(lěng)凍幹燥設備；隨(suí)著(zhuó)技術的不(bù)斷發展(zhǎn)，上海(hǎi)拓(tuò)紛機(jī)械(xiè)設備有限公(gōng)司(sī)研(yán)發了HFD係列小型冷凍(dòng)幹燥(zào)機(jī)，凍幹(gān)麵(miàn)積可選(xuǎn)0.1平(píng)方(fāng)，0.4平方，0.6平方，而且(qiě)價格也在1至6萬之間。相(xiāng)比(bǐ)同(tóng)款麵積冷(lěng)凍幹燥機性價(jià)比較高。

  小型(xíng)冷(lěng)凍(dòng)幹燥機(jī)的出現(xiàn)，有利於大(dà)多數(shù)人接觸到這種冷(lěng)凍幹燥設備，更加深入了解凍(dòng)幹(gān)的好(hǎo)處(chǔ)，這(zhè)樣更加利(lì)於凍(dòng)幹食品行(háng)業的發(fā)展。

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