采暖(nuǎn)設備的(dí)餘熱在真(zhēn)空(kōng)凍幹標(biāo)本，醫藥(yào)品(pǐn)方(fāng)麵(miàn)的(dí)使(shǐ)用方(fāng)法

凍幹能保存食物很早(zǎo)就為(wéi)人(rén)們(mén)所知(zhī)。古(gǔ)代(dài)北歐(ōu)的海(hǎi)盜(dào)利(lì)用幹寒空氣(qì)的(dí)自然條件來幹(gān)燥(zào)和(hé)保存食物，就是其中一(yī)例。但(dàn)是(shì)，將(jiāng)凍(dòng)幹(gān)作(zuò)為科(kē)學(xué)技(jì)術(shù)還是近(jìn)百年(nián)來的事。１８９０ 年Ａｌｔｍａｎｎ 在製作標本時，為了防止標(biāo)本(běn)中的(dí)物質(zhì)在(zài)有機溶劑中溶解(jiě)造成不可逆損(sǔn)失，改(gǎi)

變(biàn)過去(qù)用(yòng)有機(jī)溶劑脫(tuō)水(shuǐ)的方法，而采用(yòng)采暖(nuǎn)設備冷(lěng)凍幹(gān)燥法凍(dòng)幹了(liǎo)多(duō)種(zhǒng)器官和組(zǔ)織。他的(dí)工作(zuò)確立了(liǎo)生物(wù)標(biāo)本係(xì)統的凍幹程序(xù)，這是(shì)凍幹(gān)在(zài)製作(zuò)生物標本(běn)中的zui早應用。１９０９ 年(nián)Ｓｈａｃｋｅｌｌ 將(jiāng)凍幹引入細(xì)菌學和血(xiě)清(qīng)學領域(yù)。他采用(yòng)鹽(yán)冰(bīng)預(yù)凍(dòng)，集(jí)中供暖真空(kōng)狀態下用硫(liú)酸作(zuò)吸水(shuǐ)劑(jì)，對補體，抗毒(dú)素(sù)，狂犬(quǎn)病毒，免(miǎn)疫血清(qīng)，肉(ròu)和血液(yè)等進行(háng)凍幹，其設(shè)備雖十分簡(jiǎn)陋，但卻(què)是後世(shì)*凍幹(gān)機的(dí)雛形(xíng)。他在研(yán)究與開(kāi)發生(shēng)物製品，蛋白質(zhì)的(dí)冷(lěng)凍(dòng)幹(gān)燥(zào)技(jì)術方麵(miàn)開(kāi)創了一(yī)個(gè)新。１９１２ 年(nián)Ｃａｒｒｅｌ 首先提出用凍(dòng)幹技(jì)術為外科(kē)移植(zhí)保存組織(zhī)。此(cǐ)後，許(xǔ)多學者為(wéi)發展(zhǎn)冷凍(dòng)幹(gān)燥技術進行了(liǎo)大量(liáng)的(dí)研究和試(shì)驗(yàn)，但由於未能很好(hǎo)地掌(zhǎng)握(wò)低溫同(tóng)真空度(dù)以(yǐ)及(jí)有效(xiào)地(dì)控(kòng)製(zhì)加熱(rè)等(děng)的(dí)相(xiāng)互關係，凍(dòng)幹(gān)技術(shù)沒(méi)有(yǒu)長足的(dí)進步(bù)，仍(réng)然(rán)停留在實驗(yàn)研究階(jiē)

段。直到１９３５ ～１９３６ 年(nián)間，Ｆｌｏｓｄｏｒｆ 和Ｇｒｅａｖｅｓ 等分別研(yán)製了比(bǐ)較*的(dí)凍(dòng)幹(gān)儀(yí)器(qì)和設(shè)備，才使(shǐ)凍幹生(shēng)物製(zhì)品技(jì)術由實驗室走向工(gōng)業(yè)化大生產(chǎn)。當時，正值(zhí)第(dì)二(èr)次世(shì)界大戰，需(xū)要(yào)大(dà)量(liáng)製備幹(gān)的(dí)人血漿和(hé)青(qīng)黴(méi)素，因(yīn)而使凍(dòng)幹(gān)生產得(dé)到迅(xùn)速發展。例(lì)如(rú)，美(měi)國(guó)凍(dòng)幹血漿產(chǎn)量(liáng)達每周(zhōu)１００ ０００ 單位(wèi)。

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