海參(cān)凍幹(gān)機(jī)?原(yuán)理(lǐ)是將(jiāng)新鮮(xiān)海刺參在凍幹(gān)倉(cāng)內迅(xùn)速(sù)冷(lěng)凍到(dào)零(líng)下(xià)35度至零(líng)下45度，使海參(cān)中(zhōng)的水分(fēn)結冰(bīng)，再在(zài)真空狀態下將冰(bīng)直接升華(huá)為(wéi)水(shuǐ)蒸汽(qì)，從(cóng)而達(dá)到將(jiāng)海參中(zhōng)的水分(fēn)脫(tuō)幹的目的(dí)。凍(dòng)幹海參(cān)zui大(dà)限(xiàn)度保(bǎo)持了(liǎo)鮮海(hǎi)參(cān)原料(liào)的色，味(wèi)，狀態及(jí)營(yíng)養(yǎng)成分活(huó)性保留(liú)了海參(cān)活體(tǐ)細胞，海(hǎi)參營養更易於人體(tǐ)充分(fēn)吸(xī)收利用(yòng)。完整(zhěng)保(bǎo)留海參(cān)營(yíng)養成分，水(shuǐ)分含量極(jí)低，營(yíng)養成分含量達到zui高。

   凍幹(gān)海參(cān)與傳統(tǒng)的淡(dàn)幹海參，鹽幹(gān)海參(cān)，糖(táng)幹(gān)海(hǎi)參相(xiāng)比；凍幹海參的好(hǎo)處如下(xià):

1，含水(shuǐ)量更低：經(jīng)過凍幹的(dí)海參含水量(liáng)不會超(chāo)過(guò)3%； 海(hǎi)參的營(yíng)養(yǎng)不(bù)流(liú)失，使海參中的(dí)關(guān)鍵營養物(wù)質(zhì)多(duō)保留了30%以(yǐ)上。

2，營(yíng)養更(gēng)完整：采(cǎi)用鮮活海(hǎi)刺參一次(cì)凍幹，保(bǎo)持天(tiān)然新(xīn)鮮海參的(dí)色，香，味，形(xíng)及營(yíng)養成分，海參營養(yǎng)不(bù)流(liú)失(shī)。

3，儲存(cún)更(gēng)方便：凍(dòng)幹海(hǎi)參將(jiāng)新鮮(xiān)海(hǎi)參在凍(dòng)幹倉內迅(xùn)速(sù)冷(lěng)凍到(dào)零下35度(dù)至45度(dù)，使海參中(zhōng)的(dí)水分(fēn)結冰升(shēng)華(huá)，含(hán)水量(liáng)控製在3%以(yǐ)下，病原菌不能存活，幹燥(zào)密封(fēng)zui長可(kě)保(bǎo)存3年！

4，食用更省(shěng)時：凍(dòng)幹(gān)海參食(shí)用非(fēi)常(cháng)方便，免煮易(yì)發泡(pào)。將凍(dòng)幹海(hǎi)參(cān)置(zhì)於(yú)冷的(dí)純淨水中浸泡4到5小時（夏(xià)季(jì)溫度高(gāo)，可置於(yú)冰箱保鮮層(céng)），簡(jiǎn)單清洗後直(zhí)接食用(yòng)。

文(wén)章編(biān)輯:上(shàng)海拓紛(fēn)機械設(shè)備有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司｛搜索(suǒ)公司名即可找到(dào)我們(mén)｝

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