食品真空(kōng)冷凍(dòng)幹燥機簡(jiǎn)稱(chēng)凍幹(gān)機(jī)
，凍幹(gān)的食品
，因為(wéi)保鮮好(hǎo)
，營(yíng)養好
，易(yì)攜帶
，易貯(zhù)存
，漸漸(jiàn)走入了(liǎo)我們(mén)的日(rì)常(cháng)生(shēng)活。那麼
，哪(nǎ)些(xiē)食(shí)品可(kě)以(yǐ)進行凍(dòng)幹(gān)加工呢(ní)？

   幾(jī)乎所有含水的食(shí)品都(dū)可以進(jìn)行(háng)凍幹(gān)
，但對(duì)某些(xiē)糖分含量或膠(jiāo)質(zhì)含量過(guò)高的食品以及(jí)共晶點(diǎn)溫度過(guò)低(dī)的食品(pǐn)
，凍(dòng)幹都(dū)相對(duì)困難。可凍(dòng)幹(gān)的(dí)各類(lèi)食品(pǐn)
，舉(jǔ)例如(rú)下(xià)：

○ 蔬(shū)菜(cài)類：香蔥，胡蘿卜(bǔ)，大蒜(suàn)，洋(yáng)蔥，生姜(jiāng)，辣(là)椒，山藥(yào)，菠菜，菜花(huā)，青豆，食用菌(jūn)等。
○ 水果(guǒ)類(lèi)：蘋果，桃(táo)，梨(lí)，杏(xìng)，紅棗(zǎo)，草莓，香(xiāng)蕉(jiāo)，菠蘿，哈密(mì)瓜等。
○ 肉類：牛肉，羊肉，豬(zhū)肉，雞(jī)肉，蛇肉，甲(jiǎ)魚(yú)等。
○ 水產類：魚片(piàn)，蝦仁，蟹肉，墨魚絲，銀魚等。
○ 方便食品(pǐn)類：方便(biàn)麵(miàn)輔料(liào)，牛肉(ròu)麵(miàn)輔料
，肉丸，湯料，寵物飼(sì)料等。
○ 速(sù)溶(róng)飲料(liào)類(lèi)：咖(kā)啡(fēi)，牛奶，豆漿(jiāng)，果汁，蜂王(wáng)漿(jiāng)等(děng)。
○ 調味(wèi)品類(lèi)：各種烹(pēng)調(tiáo)用調味品(pǐn)。
○ 醫藥類：鹿(lù)茸，鹿血，蚯(qiū)蚓(yǐn)，蠍子，土(tǔ)鱉，人(rén)參，黨參(cān)，當歸，大黃，各種保健食品(pǐn)等(děng)。

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