超低(dī)溫冰箱(xiāng)又稱超低(dī)溫保存箱
，深(shēn)低溫冰箱
，超低溫(wēn)冰(bīng)櫃
，超(chāo)低溫保存箱(xiāng)等。溫(wēn)度在-40，-60，-86度(dù)超(chāo)低溫冰(bīng)箱適用於電子(zǐ)器(qì)件
，特殊材(cái)料(liào)的(dí)低溫(wēn)試驗及保存血漿
，生物材料
，疫(yì)苗
，試劑(jì)
，金(jīn)槍魚的(dí)保存(cún)等(děng)。另(lìng)外(wài)還(huán)有-120度(dù)
，-136度(dù)以及(jí)-160度(dù)
，-192度(dù)的(dí)極度(dù)超(chāo)低(dī)溫(wēn)冰箱(xiāng)。

    電冰(bīng)箱的(dí)類型很多，分類(lèi)方法也(yě)不(bù)少，常(cháng)見(jiàn)的分(fēn)類(lèi)方法有(yǒu)：按(àn)用途(tú)分類(lèi)
，按(àn)冷卻(què)方式(shì)分類
，按箱門分(fēn)類(lèi)
，按容積分類(lèi)
，按(àn)分(fēn)類
，按氣(qì)候帶分(fēn)類。

1 ．電(diàn)冰箱按用(yòng)途(tú)可以分(fēn)成(chéng)冷藏(cáng)箱(xiāng)
，冷藏(cáng)冷凍箱和冷凍箱三(sān)類。

    所謂(wèi)冷藏，是指儲(chǔ)存食(shí)物可，食(shí)物的(dí)汁(zhī)液(yè)不凍(dòng)結，食物(wù)的儲存溫(wēn)度在(zài)。-10 ℃ 之間；所謂(wèi)冷(lěng)凍，是指儲存食(shí)物時(shí)，食(shí)物的(dí)汁液凍(dòng)結，儲(chǔ)存溫(wēn)度(dù)在0 ℃ 以下(xià)。除專門的冷(lěng)藏(cáng)箱
，冷凍箱（冰櫃）外(wài)，普通(tōng)單門電(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)以(yǐ)冷(lěng)藏(cáng)為主，所(suǒ)以屬(shǔ)冷藏(cáng)箱；雙(shuāng)門電冰箱既有(yǒu)冷藏功(gōng)能(néng)又有(yǒu)冷(lěng)凍功能(néng)，所(suǒ)以(yǐ)是(shì)冷藏冷(lěng)凍(dòng)箱。

2 ．電冰箱按冷卻(què)方(fāng)式可分為直冷式電冰箱和間(jiān)冷式電(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)兩(liǎng)類(lèi)。

    直冷式電(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)利用(yòng)箱內空氣(qì)上(shàng)下自然(rán)流動進(jìn)行直接(jiē)冷卻。單門直冷式(shì)電(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)的蒸(zhēng)發(fā)器裝(zhuāng)在箱內(nèi)上部。雙(shuāng)門(mén)直冷式電冰箱，在冷(lěng)凍室和冷(lěng)藏室各有(yǒu)一(yī)個蒸(zhēng)發(fā)器。該類電(diàn)冰箱(xiāng)的(dí)特(tè)點(diǎn)是結(jié)構簡單
，省(shěng)電
，價格較(jiào)低(dī)
，維修(xiū)方便，但箱內(nèi)溫度不(bù)夠(gòu)均(jūn)匀(yún)
，有(yǒu)霜(shuāng)。

     間冷(lěng)式電(diàn)冰箱又(yòu)稱無(wú)霜(shuāng)式(shì)電冰箱，也叫(jiào)風冷式電冰箱。其(qí)翅片式(shì)蒸發器布(bù)置(zhì)在(zài)冷(lěng)凍室和冷(lěng)藏室(shì)外（如(rú)夾層中(zhōng)間(jiān)或背後），利(lì)用風(fēng)機(jī)使箱(xiāng)內(nèi)空(kōng)氣強製(zhì)流過蒸發(fā)器而冷(lěng)卻。該類電(diàn)冰箱的特(tè)點是(shì)箱內(nèi)溫(wēn)度均匀(yún)，冷(lěng)凍
，冷藏室溫(wēn)度分別句(jù)調(tiáo)，無霜，但耗(hào)電量大(dà)
，價(jià)格較高。目前(qián)有(yǒu)些(xiē)電冰箱(xiāng)采用了(liǎo)間(jiān)
，直冷(lěng)混合式(shì)結構(gòu)，這種(zhǒng)電冰箱兼有直(zhí)冷(lěng)式(shì)電(diàn)冰箱(xiāng)和間冷式(shì)電(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)的特點(diǎn)。

3 ． 電冰(bīng)箱(xiāng)按(àn)箱(xiāng)門(mén)型(xíng)式(shì)可(kě)分為單門
，雙門
，三(sān)門等(děng)。

      單門(mén)電冰(bīng)箱有一(yī)個箱(xiāng)門(mén)。單門(mén)電冰箱內的冷凍室和(hé)冷(lěng)藏室共用一個蒸(zhēng)發(fā)器，容積一般(bān)在200L 以下。它(tā)結構簡(jiǎn)單(dān)
，售價低(dī)
，維(wéi)修方便(biàn)，但冷(lěng)凍室(shì)容積(jī)小(xiǎo)
，儲藏溫度(dù)高，主要(yào)用於冷藏食(shí)物。

雙(shuāng)門電(diàn)冰箱有(yǒu)上下兩個(gè)門，一(yī)般上(shàng)麵是冷凍室，下(xià)麵是(shì)冷(lěng)藏室。雙(shuāng)門電(diàn)冰(bīng)箱冷(lěng)凍室(shì)容(róng)積大
，功(gōng)能(néng)全
，使(shǐ)用方(fāng)便(biàn)，既可(kě)冷(lěng)藏食物也可冷凍食(shí)物。也有的(dí)雙(shuāng)門電(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)的門(mén)製成左右(yòu)並(bìng)列式(shì)，容(róng)積比上下(xià)開門(mén)的(dí)略大。

4 ．電冰(bīng)箱(xiāng)的容(róng)積(jī)有毛容積和有效容積(jī)之(zhī)分。

    毛(máo)容積是指冰箱(xiāng)門關(guān)閉(bì)，內(nèi)壁(bì)所包圍的容積。毛容積包括不(bù)能供(gōng)儲(chǔ)藏(cáng)物品的各結(jié)構部件(jiàn)所占的容積(jī)，如門(mén)內(nèi)膽凸出部(bù)分(fēn)及(jí)托架(jià)等(děng)。有效容積是指關(guān)上(shàng)箱(xiāng)門後，箱內可供儲藏(cáng)物(wù)品的(dí)實(shí)際容積。有效容積等於毛(máo)容積(jī)減去各(gè)部(bù)前在我國全部采(cǎi)用(yòng)有效(xiào)容(róng)積表示電冰箱的容積，國(guó)外(wài)廠家(jiā)也多數使用有效容積的概念(niàn)。

    我(wǒ)國電冰(bīng)箱(xiāng)容積的(dí)單位(wèi)是L （升）。美國
，意大(dà)利(lì)等(děng)國(guó)以ft3（立方(fāng)英(yīng)尺）表(biǎo)示電冰(bīng)箱的(dí)容(róng)積(jī)，即lft3 , = 28.32L

5 ．按(àn)分類

   衡(héng)量電冰箱的冷凍(dòng)能(néng)力，常以其冷凍(dòng)室所(suǒ)能達到的(dí)溫(wēn)度(dù)等級來(lái)表示，並(bìng)以星形作(zuò)為標記符號(hào)，通(tōng)常(cháng)稱(chēng)作(zuò)。

( l ）一(yī)冷(lěng)凍(dòng)室(shì)溫度(dù)不高於(yú)-6 ℃ ，冷凍(dòng)食品(pǐn)保存時(shí)間(jiān)約為一(yī)周。

( 2 ）二冷(lěng)凍室(shì)溫度不高於(yú)-12 ℃ ，冷凍(dòng)食(shí)品保(bǎo)存(cún)時間(jiān)約(yuē)為一個(gè)月。( 3 ）三冷凍室(shì)溫度不高(gāo)於-18 ℃ ，冷(lěng)凍(dòng)食(shí)品保存(cún)時(shí)間(jiān)約(yuē)為三個月。6 ．按氣候帶分類

電冰箱(xiāng)按(àn)適用的環(huán)境(jìng)氣(qì)候分(fēn)類，可分成四(sì)種類型。

( l ）亞溫帶型代(dài)號(hào)
，SN ，使用環境溫度(dù)10 ～32℃ ，我(wǒ)國(guó)的東北(běi)
，內蒙古北部(bù)
，新(xīn)疆等(děng)地(dì)適用亞(yà)溫帶型(xíng)電(diàn)冰箱(xiāng)。

( 2 ）溫(wēn)帶型代號N ，使(shǐ)用環境溫度(dù)16 ～32℃ ，我國華(huá)北
，內蒙南部地區適(shì)用此(cǐ)型(xíng)。

( 3 ）亞熱帶型代號為(wéi)ST ，使用環境(jìng)溫(wēn)度18 ～ 38 ℃ ，我(wǒ)國的華(huá)中等(děng)地適用(yòng)此型。( 4 ）熱帶(dài)型代號(hào)為T ，使(shǐ)用環境溫度(dù)18 ～ 43 ℃ ，我國的廣東(dōng)
，海(hǎi)南(nán)等地適用此型。   

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