超(chāo)低溫冰箱又(yòu)稱超低(dī)溫保存(cún)箱，深(shēn)低溫(wēn)冰箱(xiāng)，超低溫冰(bīng)櫃，超低溫保存(cún)箱等。溫(wēn)度在-40，-60，-86度超(chāo)低溫冰箱適用(yòng)於(yú)電子器(qì)件，特殊(shū)材料的(dí)低(dī)溫(wēn)試(shì)驗(yàn)及(jí)保(bǎo)存(cún)血(xiě)漿，生(shēng)物材料，疫苗(miáo)，試(shì)劑，金槍魚(yú)的保(bǎo)存等。另外還(huán)有-120度(dù)，-136度以(yǐ)及-160度，-192度的極度(dù)超(chāo)低溫(wēn)冰箱(xiāng)。
　　
　　電(diàn)冰箱(xiāng)的(dí)類(lèi)型(xíng)很多，分(fēn)類(lèi)方法也不(bù)少，常見的分(fēn)類方(fāng)法有(yǒu)：按(àn)用途分類，按冷卻方(fāng)式分類，按箱門(mén)分類，按容(róng)積(jī)分類(lèi)，按分類，按氣候帶(dài)分類(lèi)。
　　
　　1．電(diàn)冰(bīng)箱按(àn)用途(tú)可以(yǐ)分(fēn)成(chéng)冷藏箱，冷(lěng)藏(cáng)冷凍箱和(hé)冷(lěng)凍(dòng)箱三類。
　　
　　所謂冷藏(cáng)，是(shì)指(zhǐ)儲存食物可(kě)，食(shí)物(wù)的汁液不(bù)凍結(jié)，食物(wù)的儲存(cún)溫(wēn)度在(zài)。-10℃之間；所(suǒ)謂冷凍(dòng)，是指儲存食物時(shí)，食物的(dí)汁液凍結(jié)，儲存溫度(dù)在(zài)0℃以下(xià)。除專門的冷(lěng)藏箱(xiāng)，冷(lěng)凍(dòng)箱（冰櫃）外，普通(tōng)單(dān)門(mén)電(diàn)冰(bīng)箱以冷(lěng)藏為主(zhǔ)，所以(yǐ)屬(shǔ)冷藏(cáng)箱；雙門(mén)電冰箱既有冷(lěng)藏(cáng)功(gōng)能又(yòu)有冷(lěng)凍(dòng)功(gōng)能，所以是冷藏冷(lěng)凍箱。
　　
　　2．電(diàn)冰箱(xiāng)按冷(lěng)卻方式可分(fēn)為(wéi)直冷(lěng)式電(diàn)冰箱(xiāng)和間冷式(shì)電(diàn)冰(bīng)箱兩類。
　　
　　直冷(lěng)式電冰箱利用(yòng)箱內空(kōng)氣上下(xià)自(zì)然(rán)流動進行直(zhí)接冷(lěng)卻。單門直冷式(shì)電(diàn)冰箱的蒸(zhēng)發器裝在箱內上部。雙門直(zhí)冷(lěng)式電冰箱，在冷凍室和(hé)冷(lěng)藏室各(gè)有(yǒu)一個蒸發(fā)器。該(gāi)類電(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)的(dí)特(tè)點(diǎn)是(shì)結(jié)構(gòu)簡單，省(shěng)電，價格(gé)較低，維(wéi)修(xiū)方便(biàn)，但(dàn)箱內溫度不(bù)夠均匀(yún)，有霜(shuāng)。
　　
　　間冷(lěng)式電冰(bīng)箱又稱(chēng)無霜(shuāng)式電冰箱，也(yě)叫(jiào)風冷式(shì)電冰箱。其(qí)翅(chì)片式蒸發器布置在(zài)冷凍室(shì)和(hé)冷藏室外（如(rú)夾層(céng)中間或背後），利(lì)用風機使箱內(nèi)空氣(qì)強製(zhì)流(liú)過(guò)蒸(zhēng)發器(qì)而(ér)冷(lěng)卻。該(gāi)類(lèi)電冰箱的特點(diǎn)是箱(xiāng)內溫(wēn)度均(jūn)匀，冷凍(dòng)，冷藏(cáng)室溫(wēn)度分(fēn)別句(jù)調(tiáo)，無(wú)霜(shuāng)，但耗電(diàn)量大，價格較高。目(mù)前有些(xiē)電(diàn)冰箱(xiāng)采用(yòng)了間，直冷(lěng)混(hùn)合式(shì)結構(gòu)，這種電冰箱兼(jiān)有直(zhí)冷式電(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)和(hé)間冷式(shì)電冰(bīng)箱的特點。
　　
　　3．電冰(bīng)箱(xiāng)按(àn)箱(xiāng)門(mén)型式(shì)可分(fēn)為單(dān)門(mén)，雙門，三門等(děng)。
　　
　　單(dān)門電(diàn)冰箱(xiāng)有一(yī)個(gè)箱(xiāng)門(mén)。單(dān)門電(diàn)冰(bīng)箱內的冷凍室(shì)和冷藏室(shì)共用(yòng)一個蒸(zhēng)發(fā)器(qì)，容積一般在(zài)200L以下。它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，售價低(dī)，維修(xiū)方(fāng)便，但(dàn)冷凍(dòng)室容(róng)積小，儲藏溫度高，主要(yào)用於冷藏食物。
　　
　　雙門電冰箱有(yǒu)上(shàng)下(xià)兩個門(mén)，一(yī)般(bān)上麵是冷凍室，下(xià)麵是冷藏室(shì)。雙門(mén)電冰箱冷(lěng)凍(dòng)室容(róng)積大，功能全，使用方便，既可(kě)冷藏食物(wù)也可冷凍食物(wù)。也(yě)有的雙(shuāng)門(mén)電(diàn)冰箱(xiāng)的門(mén)製成左右並列(liè)式，容(róng)積比(bǐ)上下(xià)開門的(dí)略大。
　　
　　4．電冰(bīng)箱(xiāng)的容積有(yǒu)毛容積和有效容(róng)積(jī)之(zhī)分(fēn)。
　　
　　毛容積是指(zhǐ)冰箱(xiāng)門(mén)關閉，內(nèi)壁所包圍(wéi)的(dí)容積。毛(máo)容(róng)積包括不能(néng)供(gōng)儲藏(cáng)物品(pǐn)的各(gè)結(jié)構(gòu)部件(jiàn)所占(zhān)的容(róng)積，如(rú)門(mén)內(nèi)膽凸出(chū)部分(fēn)及托架等。有效(xiào)容(róng)積(jī)是指(zhǐ)關(guān)上箱門後，箱(xiāng)內可供儲(chǔ)藏物品(pǐn)的實際容(róng)積。有(yǒu)效(xiào)容(róng)積等於毛容積減(jiǎn)去(qù)各部前(qián)在我(wǒ)國全部(bù)采用有效(xiào)容(róng)積表(biǎo)示電(diàn)冰(bīng)箱的容(róng)積，國外廠家(jiā)也多(duō)數使用有效容積的概念(niàn)。
　　
　　我國電(diàn)冰箱(xiāng)容積的單位是L（升）。美國，意大利等(děng)國以ft3（立方(fāng)英(yīng)尺）表示(shì)電冰(bīng)箱(xiāng)的容積，即lft3,=28.32L
　　
　　5．按(àn)分(fēn)類
　　
　　衡量(liáng)電冰箱(xiāng)的冷(lěng)凍能力(lì)，常以其(qí)冷凍室所(suǒ)能(néng)達(dá)到的(dí)溫度等級(jí)來表示，並(bìng)以星形(xíng)作為標記(jì)符(fú)號(hào)，通(tōng)常稱作(zuò)。
　　
　　(l）一(yī)冷凍(dòng)室(shì)溫度不高(gāo)於(yú)-6℃，冷凍食(shí)品保存時間約為(wéi)一周。
　　
　　(2）二(èr)冷(lěng)凍(dòng)室溫度不高(gāo)於(yú)-12℃，冷(lěng)凍(dòng)食(shí)品(pǐn)保(bǎo)存(cún)時(shí)間(jiān)約為一個月(yuè)。(3）三(sān)冷凍(dòng)室(shì)溫(wēn)度不高於-18℃，冷凍食(shí)品保(bǎo)存時間約為(wéi)三(sān)個月(yuè)。6．按(àn)氣(qì)候(hòu)帶(dài)分類
　　
　　電冰(bīng)箱按(àn)適用的環(huán)境(jìng)氣(qì)候分類(lèi)，可(kě)分成(chéng)四種(zhǒng)類(lèi)型。
　　
　　(l）亞溫(wēn)帶(dài)型代(dài)號(hào)，SN，使(shǐ)用(yòng)環境(jìng)溫度10～32℃，我國的東(dōng)北，內(nèi)蒙古北部(bù)，新(xīn)疆(jiāng)等(děng)地適用(yòng)亞(yà)溫(wēn)帶型(xíng)電冰(bīng)箱(xiāng)。
　　
　　(2）溫帶(dài)型(xíng)代(dài)號(hào)N，使(shǐ)用環(huán)境溫(wēn)度16～32℃，我國華(huá)北(běi)，內(nèi)蒙(mēng)南(nán)部(bù)地(dì)區適用此(cǐ)型(xíng)。
　　
　　(3）亞(yà)熱(rè)帶(dài)型代號(hào)為(wéi)ST，使(shǐ)用環境溫(wēn)度18～38℃，我國的(dí)華中等(děng)地適(shì)用(yòng)此型(xíng)。(4）熱帶型(xíng)代(dài)號為(wéi)T，使(shǐ)用環境(jìng)溫度18～43℃，我國(guó)的廣東，海(hǎi)南(nán)等(děng)地適用此(cǐ)型。
　　
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