羊肚菌是一種高(gāo)價(jià)值(zhí)的(dí)食(shí)用菌(jūn)，香氣(qì)獨特(tè)，口感(gǎn)鮮美(měi)，用於餐飲，滋(zī)補(bǔ)食品，菌(jūn)菇禮(lǐ)盒等
。新(xīn)鮮(xiān)羊肚(dù)菌(jūn)含水(shuǐ)量高，采(cǎi)收後不(bù)易長時間(jiān)保存(cún)，如果(guǒ)運輸和(hé)儲存條(tiáo)件(jiàn)控(kòng)製(zhì)不好(hǎo)，容易(yì)影響外(wài)觀(guān)和(hé)商品價值(zhí)
。越來(lái)越多(duō)菌菇(gū)加工工廠選(xuǎn)擇(zé)羊(yáng)肚菌(jūn)冷凍(dòng)幹燥(zào)機(jī)，把新(xīn)鮮(xiān)羊肚(dù)菌(jūn)加工成(chéng)更(gēng)便(biàn)於(yú)儲存(cún)，運輸和銷(xiāo)售的凍(dòng)幹(gān)羊肚(dù)菌
。

    羊肚(dù)菌冷凍幹燥(zào)機采用低(dī)溫(wēn)真(zhēn)空(kōng)幹燥方(fāng)式，先將羊肚(dù)菌(jūn)充分(fēn)凍結(jié)，再在真(zhēn)空(kōng)環境(jìng)下讓冰(bīng)晶直(zhí)接(jiē)升(shēng)華脫除(chú)水分
。整(zhěng)個過程(chéng)不是(shì)依靠高溫烘(hōng)烤(kǎo)來(lái)蒸發(fā)水分，適(shì)合(hé)羊(yáng)肚菌這類(lèi)對溫度較敏感，外(wài)形價值較(jiào)高(gāo)的食用(yòng)菌原料(liào)
。通過冷(lěng)凍幹(gān)燥機(jī)加(jiā)工(gōng)後，羊(yáng)肚菌可(kě)以較(jiào)好地保留原(yuán)有(yǒu)香(xiāng)氣(qì)，色澤和菌(jūn)菇形態，也(yě)能(néng)減(jiǎn)少高(gāo)溫幹(gān)燥對風味(wèi)和(hé)營養(yǎng)成(chéng)分(fēn)的影響
。

    作(zuò)為(wéi)冷凍幹燥機設(shè)備工(gōng)廠，我們(mén)為客戶(hù)匹配合(hé)適的羊肚菌冷(lěng)凍幹燥機方案(àn)
。從設(shè)備選(xuǎn)型(xíng)，凍(dòng)幹工(gōng)藝溝(gōu)通到(dào)整(zhěng)綫配套規(guī)劃(huá)，我們(mén)會結(jié)合(hé)工廠(chǎng)實際(jì)生(shēng)產(chǎn)情(qíng)況(kuàng)，幫(bāng)助(zhù)客戶完(wán)成從原(yuán)料加工到凍幹(gān)成品生產的方(fāng)案落地
。羊肚菌凍幹機(jī)還(huán)能(néng)用於凍幹鬆茸，凍(dòng)幹蟲草(cǎo)，凍(dòng)幹(gān)石(shí)斛(hú)等
。