榴(liú)蓮(lián)屬(shǔ)於(yú)高價值熱帶水(shuǐ)果，風(fēng)味濃鬱，果肉細膩(nì)，但(dàn)鮮(xiān)果(guǒ)受成(chéng)熟(shú)度，運輸周期和儲存(cún)條(tiáo)件(jiàn)影響(xiǎng)較大(dà)，銷(xiāo)售周(zhōu)期相(xiāng)對(duì)較(jiào)短。冷凍幹(gān)燥(zào)機(jī)把(bǎ)鮮榴蓮進(jìn)一(yī)步做成(chéng)凍幹榴蓮，榴(liú)蓮(lián)凍(dòng)幹粉等，可以(yǐ)提(tí)升原(yuán)料利用率(shuài)，也能(néng)拓展更多(duō)銷售(shòu)渠(qú)道(dào)。

    榴蓮冷(lěng)凍幹燥機(jī)采用低溫真(zhēn)空幹燥方式，先(xiān)將榴蓮果(guǒ)肉在低溫狀(zhuàng)態下(xià)凍結，再(zài)通過(guò)真空(kōng)環(huán)境讓冰晶升(shēng)華(huá)脫水。相(xiāng)比(bǐ)熱風(fēng)幹(gān)燥，烘幹等方式(shì)，冷(lěng)凍幹燥機(jī)凍幹(gān)加工(gōng)對榴(liú)蓮原有風味，顏色和組織狀態影響(xiǎng)更小，成(chéng)品(pǐn)可以(yǐ)保持較輕的(dí)重量(liáng)和(hé)疏(shū)鬆(sōng)結(jié)構(gòu)，便於(yú)包裝，運輸和長(cháng)期儲存(cún)。

    榴蓮(lián)物(wù)料(liào)含糖(táng)量，含脂(zhī)量和果(guǒ)肉(ròu)狀態(tài)都(dū)比較特殊，不同成熟(shú)度(dù)的(dí)榴(liú)蓮(lián)在凍(dòng)幹過程(chéng)中的表現也會(huì)不同(tóng)。在為(wéi)客(kè)戶配(pèi)置榴蓮冷(lěng)凍幹燥機(jī)時，會結(jié)合原料(liào)來(lái)源，果(guǒ)肉(ròu)切塊(kuài)方(fāng)式，單批加工(gōng)量(liáng)，目標成品形態(tài)和包裝方(fāng)式進(jìn)行判斷，幫(bāng)助客戶匹(pǐ)配(pèi)合(hé)適的設備規(guī)格(gé)和凍(dòng)幹工(gōng)藝(yì)方向。

    榴蓮(lián)凍幹項目的核(hé)心不隻是把(bǎ)水(shuǐ)分去除(chú)，而(ér)是讓設(shè)備適(shì)合長期生(shēng)產和(hé)產品開發(fā)。我們擁(yōng)有20多(duō)年的(dí)冷(lěng)凍(dòng)幹(gān)燥機製造(zào)經(jīng)驗，可為(wéi)榴(liú)蓮，芒(máng)果(guǒ)，草莓，香蕉，菠蘿等(děng)水果凍幹(gān)項(xiàng)目提(tí)供設備選(xuǎn)型，非標(biāo)定(dìng)製和(hé)整綫方案溝通(tōng)，幫助食品加(jiā)工(gōng)企(qǐ)業(yè)把(bǎ)鮮果資源轉(zhuǎn)化為(wéi)更穩定(dìng)，便於銷售的(dí)凍(dòng)幹產品。