如何正確(què)選(xuǎn)購一(yī)台製(zhì)冰(bīng)機？上海拓紛(fēn)機械(xiè)設(shè)備有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司根(gēn)據(jù)多年製(zhì)冰(bīng)機的生產及銷(xiāo)售(shòu)經驗，下麵為大(dà)家(jiā)總結(jié)一(yī)下(xià)。主(zhǔ)要(yào)確認(rèn)2個(gè)主要因(yīn)素(sù)即(jí)可(kě)：1，用(yòng)途(tú) 2，用(yòng)冰量。zui後(hòu)在(zài)結合(hé)實(shí)際(jì)了(liǎo)解(jiě)下製(zhì)冰(bīng)機廠(chǎng)家的實(shí)力(lì)信譽如何(hé)。這(zhè)樣(yàng)即(jí)可購買到一(yī)款(kuǎn)稱心如(rú)意的製冰機。

一，製(zhì)冰機用途

   用(yòng)戶在(zài)選購製冰(bīng)機時候，需要(yào)明確自(zì)己的用(yòng)途。不同(tóng)冰型製冰機，針對的(dí)領(lǐng)域(yù)，使用(yòng)的(dí)效果也會不一樣。

   製冰機根據製(zhì)出冰塊的形狀，可以分(fēn)為：顆(kē)粒製(zhì)冰機(jī)，冰(bīng)片(piàn)製冰(bīng)機，雪(xuě)花(huā)製(zhì)冰(bīng)機(jī)和方塊(kuài)製(zhì)冰機(jī)。根據使用的(dí)功能(néng)不(bù)同(tóng)可(kě)以(yǐ)分為：食(shí)用型製冰(bīng)機和工業(yè)用(yòng)製(zhì)冰機，一(yī)般(bān)來(lái)說(shuō)顆(kē)粒冰機製造(zào)出來(lái)的冰(bīng)為食用功(gōng)能(néng)，而(ér)其(qí)他(tā)製冰機(jī)如冰(bīng)片製(zhì)冰機，雪(xuě)花製(zhì)冰機等為(wéi)工(gōng)業(yè)用的。

   雪(xuě)花(huā)製冰機的冰(bīng)型是一(yī)種較(jiào)為(wéi)潮濕，含水量一般在(zài)15%~25%之(zhī)間，溫度略低於零(líng)度，可(kě)塑性(xìng)好，很(hěn)容易(yì)取用和(hé)堆積，所製冰(bīng)形(xíng)為不定(dìng)形的細小顆(kē)粒雪花狀碎(suì)冰能(néng)滲入較(jiào)窄間隙，冷卻(què)速度快(kuài)，冰浴(yù)效果(guǒ)好，專為實驗(yàn)室設計，特(tè)別(bié)適合(hé)在生命科學，醫學，農(nóng)林牧漁，檢驗檢疫(yì)等實(shí)驗室(shì)使用(yòng)。

   方(fāng)塊(kuài)製冰機有一(yī)體(tǐ)式(shì)和分(fēn)體(tǐ)式(shì)，吧(bā)台式，廣泛(fàn)應(yīng)用(yòng)於(yú)餐飲(yǐn)店(diàn)，賓(bīn)館，酒店(diàn)，咖(kā)啡(fēi)廳(tīng)，KTV場(cháng)所(suǒ)以(yǐ)及(jí)食(shí)品(pǐn)保鮮(xiān)，化工，食品加工，屠(tú)宰(zǎi)冷(lěng)凍(dòng)等(děng)行業(yè)。

   子彈頭製冰機(jī)：因(yīn)其(qí)所生產冰塊形狀(zhuàng)為不(bù)規則長度中空管(guǎn)型(xíng)而(ér)得(dé)名，又因冰形與子(zǐ)彈的彈頭(tóu)高度相似故(gù)也(yě)稱(chēng)為“子彈頭(tóu)製冰(bīng)機(jī)”。其內(nèi)孔(kǒng)在5mm～15mm的(dí)圓柱形(xíng)空心管狀(zhuàng)冰(bīng)，長度在25mm～42mm之(zhī)間，有多種尺(chǐ)寸可供(gōng)選擇，冰的外徑有：22，29，32，35mm等。所生產冰塊名稱(chēng)管冰(bīng)。接觸麵積為市(shì)場(cháng)現有(yǒu)冰種類(lèi)中(zhōng)zui小(xiǎo)，抗融性，適(shì)合飲(yǐn)用(yòng)品調(tiáo)製，裝(zhuāng)飾(shì)，食(shí)物冰(bīng)藏保鮮等(děng)等(děng)，故大多為可食(shí)用(yòng)製(zhì)冰(bīng)機。

   片冰機(jī)：也稱(chēng)為(wéi)鱗片形(xíng)製(zhì)冰(bīng)機。按(àn)水(shuǐ)源(yuán)區分，可分為淡水片冰(bīng)機，海水片冰(bīng)機，一般(bān)多為工業(yè)製冰機。片冰為薄(báo)片(piàn)，幹爽疏鬆狀的(dí)白(bái)色(sè)冰(bīng)，厚度1.0毫(háo)米(mǐ)到2.5毫米不等，片麵形狀不規則，直(zhí)徑(jìng)約為12到45毫(háo)米。片冰(bīng)無(wú)尖銳棱角，不會刺傷冷凍(dòng)物體(tǐ)。可(kě)進(jìn)入(rù)被冷卻物之(zhī)間(jiān)的間隙，減(jiǎn)少(shǎo)熱交換，保持(chí)冰的溫(wēn)度(dù)，並有良(liáng)好的保濕效(xiào)果(guǒ)。

二，每(měi)天(tiān)的(dí)用冰量

   根(gēn)據(jù)用途確認好哪(nǎ)種冰(bīng)形(xíng)的製冰(bīng)機後(hòu)，接(jiē)下(xià)來就(jiù)是(shì)清(qīng)楚自(zì)己的每天(tiān)用(yòng)冰情況(kuàng)（用冰(bīng)量(liáng)），然後選(xuǎn)擇大(dà)於(yú)或等(děng)於(yú)這(zhè)個用(yòng)冰(bīng)量(liáng)的製冰(bīng)機(jī)即可(kě)。

   用(yòng)戶(hù)用(yòng)冰(bīng)量(liáng)《選購(gòu)的(dí)製冰機(jī)產(chǎn)冰(bīng)量！

   如何計算每天用冰量呢？

①中餐(cān)廳(tīng)：每(měi)個(gè)座(zuò)位需0.5kg冰塊;西餐(cān)廳：每個座(zuò)位需(xū)1kg冰塊;賓(bīn)館(guǎn)客(kè)房(fáng)：每個房需1kg冰塊;珍(zhēn)珠奶茶，泡沫(mò)紅茶，1kg的冰(bīng)塊可供應7--8杯(bēi);沙冰(bīng)，刨(páo)冰每公斤(jīn)可供(gōng)應4杯(bēi)左右(yòu)。知道了(liǎo)上(shàng)述(shù)數(shù)據，餐飲業(yè)的朋友就可以(yǐ)根據(jù)自己的(dí)規模和對(duì)營業額(é)的(dí)預測(cè)作出合(hé)理(lǐ)的選擇。

②如果一個(gè)客戶在夏天旺(wàng)季(jì)時每(měi)天(tiān)需要(yào)70公斤(jīn)冰塊，他需要購(gòu)買(mǎi)多(duō)大的(dí)製(zhì)冰機呢(ní)?70公斤÷0.75=93.3公(gōng)斤×2.2=205磅(bàng)。再(zài)比(bǐ)如(rú)，一個客戶(hù)在生意(yì)旺(wàng)季時每天(tiān)需要(yào)150公(gōng)斤(jīn)左(zuǒ)右的(dí)冰(bīng)塊，那(nà)他需要購買多(duō)大型(xíng)號(hào)的(dí)製(zhì)冰機呢?500磅(bàng)÷2.2=227公斤×0.75=170公斤(jīn)。

三，上(shàng)海拓紛(fēn)製冰機：為您提供zui為的(dí)服務！

   上海(hǎi)拓紛機械設(shè)備(bèi)有限公(gōng)司是專(zhuān)業的製(zhì)冰(bīng)機(jī)廠(chǎng)家(jiā)，從子彈頭製冰機（管(guǎn)冰機），方塊製冰(bīng)機，鱗(lín)片(piàn)製(zhì)冰(bīng)機（片冰(bīng)機），顆粒製(zhì)冰機到製冰工(gōng)廠，混(hùn)凝(níng)土降(jiàng)溫(wēn)係(xì)統，動(dòng)態冰(bīng)蓄冷係統(tǒng)構建(jiàn)。上海拓紛為客戶(hù)提(tí)供zui合適(shì)的(dí)製(zhì)冰機方(fāng)案。

小型食(shí)用方(fāng)塊(kuài)機係(xì)列(liè)（40公斤(jīn)—1000公斤(jīn)）

雪花(huā)製冰機(jī)係(xì)列（40公斤(jīn)—350公斤）

淡(dàn)水片冰機係列（0.3噸—60噸(dūn)）

海(hǎi)水片(piàn)冰(bīng)機係列(liè)（1噸(dūn)—6噸(dūn)）

管冰機係列（1噸—30噸）

大(dà)型(xíng)食用(yòng)顆粒冰機(jī)（3噸，5噸(dūn)）

文章(zhāng)編輯:上(shàng)海(hǎi)拓(tuò)紛(fēn)機(jī)械(xiè)設(shè)備有(yǒu)限公(gōng)司｛搜(sōu)索公司(sī)名(míng)即可找(zhǎo)到(dào)我們｝

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