真空(kōng)冷凍幹燥機也稱為(wéi)凍幹機(jī)
，其原理(lǐ)是將含水物品(pǐn)預先(xiān)凍結(jié)
，然(rán)後將(jiāng)其水分在(zài)真空(kōng)狀態(tài)下(xià)升華而獲(huò)得幹(gān)燥(zào)物(wù)品(pǐn)的(dí)一種(zhǒng)技(jì)術方法。經(jīng)冷凍(dòng)幹(gān)燥處理的(dí)物品易於(yú)長期保存
，加水後能恢復到(dào)凍幹(gān)前的狀態(tài)並保持原由(yóu)的(dí)生化(huà)特(tè)性(xìng)。

   真空冷凍幹(gān)燥機使(shǐ)用操(cāo)作步驟：

一，開機前檢查(chá)

1，開機(jī)前檢查(chá)（電(diàn)源綫是(shì)否連接(jiē)好|檢(jiǎn)查真空泵(bèng)
，確認已加注(zhù)真空(kōng)泵油(yóu)
，不可(kě)無油運轉(zhuǎn)等等）

2，接(jiē)通電源(yuán)綫(xiàn)
，此時察看總電源(yuán)指(zhǐ)示燈(dēng)是(shì)否閃(shǎn)爍
，閃爍說明電源已接通(tōng)。

二(èr)，預(yù)凍準(zhǔn)備(bèi)

1，將(jiāng)處(chǔ)理好的(dí)物(wù)料(liào)均匀(yún)地置(zhì)於物(wù)料盤(pán)中(zhōng)
，將溫度(dù)傳感(gǎn)器置於物(wù)料(liào)中的(dí)合(hé)適位置
，並固定好。

2，將盛放(fàng)好物(wù)料的托(tuō)盤放置於凍幹室(shì)
，關上凍幹(gān)室強(qiáng)厚透(tòu)明(míng)玻璃(lí)門。

3，按(àn)下上海(hǎi)拓(tuò)紛(fēn)真空(kōng)冷(lěng)凍幹(gān)燥機(jī)總(zǒng)電源(yuán)開(kāi)關。

三，物(wù)料預凍

  物料(liào)的(dí)預(yù)凍是冷(lěng)凍幹燥過程的關(guān)鍵步驟
，預凍過(guò)程的好(hǎo)壞直接影(yǐng)響(xiǎng)冷(lěng)凍(dòng)幹燥產品(pǐn)的(dí)品質(zhì)。物料預凍過(guò)程基本可分為(wéi)慢速冷(lěng)凍(dòng)，快(kuài)速冷(lěng)凍
，用戶可(kě)根(gēn)據具體需要靈活操作(zuò)設備(bèi)
，達到(dào)物料的有效(xiào)預凍。如：

1，慢速冷(lěng)凍：預先準備(bèi)好(hǎo)的物料(liào)放(fàng)入凍(dòng)幹室
，關(guān)上(shàng)凍幹室(shì)門(mén)
，打開壓(yā)縮機(jī)
，預凍開(kāi)始；

2，快速(sù)冷凍(dòng)：先行打(dǎ)開壓縮機(jī)
，待(dài)冷阱腔溫(wēn)度下降到一定溫度(dù)
，再(zài)將預先準備好的物(wù)料(liào)放入(rù)冷阱
，預(yù)凍(dòng)開(kāi)始；

四(sì)，凍幹操(cāo)作

此處(chǔ)凍幹(gān)操(cāo)作分為實驗室真(zhēn)空冷(lěng)凍(dòng)幹燥機(jī)操作和中試(shì)型真空(kōng)冷凍幹(gān)燥機(jī)操作：

（一）實(shí)驗室真空冷凍幹燥機(jī)凍(dòng)幹(gān)操(cāo)作：

1，預凍(dòng)結束後
，將(jiāng)放水進氣閥關緊(jǐn)。

2，將物料(liào)架從冷(lěng)阱腔中提(tí)出(chū)
，置(zhì)於(yú)備(bèi)用的(dí)活動硬(yìng)質塑料圓盤(pán)上(shàng)（均放置在冷(lěng)阱(jǐng)腔(qiāng)上方）
，然後(hòu)將有(yǒu)機玻(bō)璃罩(zhào)罩好(hǎo)
，若(ruò)采用(yòng)壓(yā)蓋裝置(zhì)凍幹物料
，物料(liào)預凍好後(hòu)迅(xùn)速將(jiāng)物料(liào)從預凍架(jià)轉(zhuǎn)移到(dào)壓(yā)蓋裝(zhuāng)置的擱板上(shàng)
，然後(hòu)將壓蓋用(yòng)的有(yǒu)機(jī)玻(bō)璃罩罩好。

3， 係統運行在(zài)設(shè)備操作屏(píng)
，按“真(zhēn)空泵(bèng)"鍵
，真(zhēn)空(kōng)泵工(gōng)作
，按(àn)“真空計(jì)"鍵
，真空(kōng)度顯示
，待(dài)真(zhēn)空(kōng)度達到(dào)30Pa左(zuǒ)右後
，按“加(jiā)熱"鍵(jiàn)啟動凍幹工(gōng)藝程(chéng)序(xù)
，幹(gān)燥開始按(àn)預先(xiān)設定的工藝程(chéng)序運行(háng)。

注(zhù)意：真(zhēn)空度零(líng)點已(yǐ)調(tiáo)好(hǎo)
，用戶(hù)無需進行(háng)校正；開(kāi)真(zhēn)空(kōng)計後顯(xiǎn)示(shì)大氣(qì)狀態為110×103～80×103Pa均(jūn)為(wéi)正常(cháng),無需進行(háng)調節。

建(jiàn)議(yì)：在凍(dòng)幹過(guò)程(chéng)
，需要查看真空(kōng)度時(shí)才(cái)打(dǎ)開(kāi)真空(kōng)計(jì)
，不查看時關(guān)閉(bì)真(zhēn)空(kōng)計(jì)
，這樣可延長真(zhēn)空計使(shǐ)用壽(shòu)命(mìng)。

（二）中(zhōng)試(shì)型(xíng)真空冷凍(dòng)幹燥(zào)機(jī)凍(dòng)幹操(cāo)作：因為在原位(wèi)凍幹(gān)
，減少了(liǎo)人工(gōng)操作(zuò)
，隻需根(gēn)據物料特(tè)性(xìng)
，設置好(hǎo)凍幹曲綫
，等(děng)待凍(dòng)幹結束(shù)即(jí)可。

五，關機操作

1， 打(dǎ)開(kāi)放(fàng)水進氣閥(fá)
，使空氣(qì)（或(huò)氮(dàn)氣(qì)等(děng)惰性氣體）緩(huǎn)慢(màn)進(jìn)入(rù)冷阱腔（真空(kōng)度(dù)顯(xiǎn)示(shì)數字(zì)回(huí)升(shēng)）
，按真空(kōng)泵(bèng)鍵(jiàn)
，使(shǐ)真空泵停止(zhǐ)運轉(zhuǎn)。

2， 依(yī)次(cì)按“真空(kōng)計(jì)"，“壓縮機(jī)"鍵
，關(guān)閉真空計，壓縮機。

3， 若(ruò)為壓(yā)蓋係統
，順時針旋轉有機玻璃筒(tǒng)上(shàng)的操(cāo)作杆
，直至(zhì)三層瓶(píng)塞均(jūn)被壓緊(jǐn)為止(zhǐ)。之後
，逆(nì)時針旋轉(zhuǎn)操作杆(gān)
，使(shǐ)托(tuō)盤位(wèi)置(zhì)復(fù)原
，為(wéi)下(xià)一步(bù)取出(chū)托(tuō)盤作(zuò)準備(bèi)。

4， 取下(xià)有(yǒu)機玻(bō)璃(lí)罩(zhào)
，將(jiāng)物品(pǐn)取出保存(cún)。

六(liù)，化霜操(cāo)作

1，控製(zhì)係統運行在設備操(cāo)作屏
，按化霜鍵
，啟(qǐ)動冷阱電化(huà)霜(shuāng)
，化霜結(jié)束
，係統會自(zì)動停(tíng)止化霜(shuāng)。（該(gāi)功能(néng)應所選機型具備(bèi)）

2， 清(qīng)理(lǐ)冷阱內(nèi)的冰塊(kuài)，水分(fēn)和(hé)雜質
，妥善保養(yǎng)設備
，冷阱(jǐng)腔內(nèi)的(dí)冰溶(róng)化(huà)後
，可通過(guò)放水進氣閥(fá)排出機外；不使用時應使主機(jī)放水(shuǐ)進氣閥(fá)處於(yú)開啟狀(zhuàng)態(tài)。

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