隨著真(zhēn)空(kōng)冷凍(dòng)幹(gān)燥(zào)技術的(dí)發展(zhǎn)，小(xiǎo)型冷凍幹燥機的應用(yòng)也(yě)不(bù)斷的(dí)擴大。比(bǐ)如(rú)在(zài)蔬(shū)菜食品領(lǐng)域(yù)的應(yīng)用(yòng)，就可用於(yú)製備顆(kē)粒蔬(shū)菜。

    蔬菜是(shì)人類(lèi)生(shēng)活(huó)中的一(yī)大(dà)營(yíng)養(yǎng)寶(bǎo)庫(kù)。顆(kē)粒蔬菜(cài)凍(dòng)幹(gān)是(shì)將油(yóu)菜(cài)
，菠菜
，芹(qín)菜(cài)
，蘿(luó)卜葉(yè)
，豌豆
，胡蘿(luó)卜
，南瓜(guā)
，雪裏(lǐ)紅等8種蔬菜混合(hé),凍幹後製成顆粒蔬(shū)菜(cài)。這(zhè)種(zhǒng)含豐富的葉綠素
，胡(hú)蘿卜素
，維生(shēng)素(sù)和礦物質等(děng)天(tiān)然營養(yǎng)成分的(dí)蔬菜,不但營養豐(fēng)富
，味道(dào)鮮美,而且(qiě)非常適合於斷奶伊(yī)始(shǐ)的嬰(yīng)兒
，不(bù)喜(xǐ)歡吃蔬菜的(dí)兒(ér)童(tóng)
，牙口不好的老年(nián)人
，吃(chī)流食(shí)或半(bàn)流食的(dí)病人(rén)以及食量受(shòu)限的(dí)運動(dòng)員(yuán)等特(tè)殊人群。

文章編(biān)輯:上海拓紛(fēn)機械設備有限公(gōng)司(sī)｛搜索(suǒ)公(gōng)司(sī)名即(jí)可找到我(wǒ)們(mén)｝

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