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技(jì)術文(wén)章Article 當(dāng)前(qián)位置: 首(shǒu)頁(yè)> 技術文章> 中藥材凍(dòng)幹機及(jí)其(qí)優勢

中藥(yào)材(cái)凍幹機及(jí)其優(yōu)勢(shì)

點(diǎn)擊次數(shù):2945    更(gēng)新(xīn)時(shí)間(jiān):2016-11-16

    中(zhōng)藥(yào)材(cái)凍幹機是(shì)真(zhēn)空冷(lěng)凍幹燥機(jī)?的一種,其(qí)工作(zuò)原(yuán)理是:在低溫真空環(huán)境(jìng)下將中草藥(yào)裏的(dí)水(shuǐ)分(fēn),預(yù)先凍結(jié)成固(gù)態(tài),而後使(shǐ)其(qí)中的水分從(cóng)固態升(shēng)華(huá)成(chéng)氣(qì)態(tài),以除去(qù)水分而得到幹燥(zào)的中草藥。中草(cǎo)藥凍幹機(jī)有利(lì)於提(tí)供中(zhōng)草(cǎo)藥的質量,藥用(yòng)成分(fēn),以及儲存(cún)時(shí)間(jiān)。

    常(cháng)見的中草(cǎo)藥(yào)凍(dòng)幹有:人(rén)參,高(gāo)麗參,西洋參,黨參,黃芪,紅(hóng)景天,靈芝(zhī),雪蓮,當(dāng)歸,何(hé)首烏,龍(lóng)眼肉,黃精,石斛(hú),枸杞(qǐ)子,天麻,杜仲(zhòng),山茱萸(yú),冬蟲夏草,蛤蚧,紫河車(chē),鹿茸,鹿(lù)角膠,阿(ā)膠,龜甲膠,鱉甲膠(jiāo),海(hǎi)龍,海馬(mǎ),狗腎,燕(yàn)窩,哈士蟆(má),三七,番(fān)紅花,血(xiě)竭(jié),麝(shè)香,白花蛇,羚(líng)羊(yáng)角,牛黃,珍珠。

    相對傳(chuán)統(tǒng)的(dí)曬幹,烘(hōng)幹等等方法,中草藥(yào)凍幹具(jù)有如(rú)下優(yōu)點(diǎn):

* 許(xǔ)多(duō)熱(rè)敏(mǐn)性(xìng)的(dí)物(wù)質不會(huì)發生(shēng)變性或失活。

* 在低(dī)溫(wēn)下幹燥時(shí),中草藥中(zhōng)的一些揮發(fā)性成分(fēn)損失(shī)很(hěn)小。

* 在(zài)凍幹(gān)過(guò)程中(zhōng),微生(shēng)物的(dí)生長(cháng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此(cǐ)能保(bǎo)持原來的性狀(zhuàng)。

* 由於在凍(dòng)結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行(háng)幹燥,因此體(tǐ)積幾乎(hū)不變(biàn),保(bǎo)持了原(yuán)來的(dí)結構,不(bù)會發生濃(nóng)縮(suō)現(xiàn)象。

* 由於幹燥(zào)在真空(kōng)下進行(háng),氧(yǎng)氣極少,因此一(yī)些易(yì)氧(yǎng)化(huà)的物(wù)質(zhì)得(dé)到(dào)了(liǎo)保護(hù)。

* 幹(gān)燥能排(pái)除(chú)95%~99%以上的(dí)水(shuǐ)分,使幹燥(zào)後中(zhōng)草(cǎo)藥能(néng)長(cháng)期保存而不致變質。

* 因物(wù)料(liào)處於凍結狀態,溫(wēn)度很低,所以(yǐ)供熱的(dí)熱源溫度(dù)要(yào)求不(bù)高(gāo),采用常溫(wēn)或溫度不高的(dí)加(jiā)熱器(qì)即(jí)可滿(mǎn)足(zú)要(yào)求(qiú)。如(rú)果冷凍(dòng)室和幹燥室分(fēn)開(kāi)時,幹(gān)燥(zào)室不需絕(jué)熱(rè),不會(huì)有很多(duō)的熱損失(shī),故熱能的利用很經(jīng)濟。

* 由於(yú)物(wù)料中(zhōng)水(shuǐ)分在預凍(dòng)以後以(yǐ)冰晶(jīng)的形態存在,原(yuán)來(lái)溶於(yú)水(shuǐ)中的無(wú)機鹽類溶解物質被均匀(yún)地分配在(zài)物料(liào)之中。升華時,溶於(yú)水中的溶(róng)解物質(zhì)就(jiù)析出(chū),避(bì)免了一(yī)般(bān)幹(gān)燥方法(fǎ)中因物(wù)料(liào)內部(bù)水分(fēn)向(xiàng)表麵遷移(yí)所攜帶的(dí)無機鹽在(zài)表麵析出(chū)而(ér)造成(chéng)表麵硬化(huà)的(dí)現象(xiàng)。

* 幹燥(zào)後的中草藥(yào)疏鬆多(duō)孔,呈(chéng)海(hǎi)綿(mián)狀(zhuàng),加(jiā)水後(hòu)溶解迅速(sù)而*,幾(jī)乎立(lì)即(jí)恢(huī)復原來的(dí)性狀。

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